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Mastite

La mammite est l'irritation de l'organe mammaire et du tissu mammaire, et est une infection endémique notable des vaches laitières. La mammite survient lorsque des bactéries (ou des insectes) pénètrent dans le pis, ce qui provoque une infection. Ces bactéries peuvent être introduites de différentes manières, telles que : mauvaises procédures de traite, pannes de la machine à traire, blessures aux trayons et exposition directe aux bactéries présentes dans l'environnement. Le signe le plus visible de la mammite est un changement dans le lait tel que des caillots, un aspect aqueux et/ou sanglant. Le pis peut également être chaud, gonflé et douloureux au toucher et s'accompagne parfois de fièvre, de dépression et de manque d'appétit. Toutes les vaches atteintes de mammite auront également une augmentation du nombre de cellules somatiques (CCS).

Revues liées à Mammite

International Journal of Dairy Technology, Nutrition animale, Veterinary Science & Medical Diagnosis, Veterinary Science & Technology, Journal of Animal Science, Global Journal of Dairy Farming and Milk Production, Journal of Food and Dairy Technology, Journal of Food: Microbiology, Safety & Hygiene, Food Microbiology, Journal of Microbiology and Pathology