Avancées de la recherche laitière

Avancées de la recherche laitière
Libre accès

ISSN: 2329-888X

Instructions pour les auteurs

Advances in Dairy Research publie des recherches scientifiques originales sur tous les aspects de la technologie laitière et de la science laitière, notamment : les maladies laitières, les maladies transmises par le lait, la biologie cellulaire et l'endocrinologie de la lactation ; élevage d'animaux, production laitière, produits laitiers et élevage d'animaux, pasteurisation, technologie d'emballage et produits de santé et laitiers ; biotechnologie et science alimentaire; propriétés des protéines du lait et d'autres composants; les produits laitiers tels que les fromages, les laits fermentés et les pâtes à tartiner ; études pertinentes en bactériologie, enzymologie et immunologie, utilisation des produits laitiers dans d'autres aliments; et le développement de méthodes pertinentes pour ces sujets.
Soumettez le manuscrit au système de soumission en ligne  ou envoyez-le en pièce jointe par e-mail au bureau de rédaction à editor@longdom.org

Un numéro de manuscrit sera envoyé par e-mail à l'auteur correspondant dans les 72 heures.

Politique du groupe de revues concernant le mandat des NIH

La revue soutiendra les auteurs en publiant la version publiée des articles par les boursiers des NIH et les boursiers biomédicaux ou en sciences de la vie basés en Europe ou au Royaume-Uni sur PubMed Central immédiatement après la publication.

Politiques et processus éditoriaux

Advances in Dairy Research suit une politique éditoriale progressive qui encourage les chercheurs à soumettre les recherches originales, les critiques et les observations éditoriales sous forme d'articles, bien étayés par des tableaux et une représentation graphique.

Frais de traitement des articles (APC) :

Advances in Dairy Research est organisé par Longdom Publishing SL, une organisation autonome et ne reçoit de financement d'aucune institution / gouvernement. Par conséquent, le fonctionnement de la Revue est uniquement financé par les frais de gestion reçus des auteurs et de certains sponsors académiques/entreprises. Les frais de traitement sont nécessaires pour répondre à l'entretien de la revue. Étant un journal en libre accès, le Journal of Advances in Dairy Research ne reçoit pas de paiement pour l'abonnement, car les articles sont librement accessibles sur Internet. Les auteurs d'articles sont tenus de payer des frais de traitement équitables pour le traitement de leurs articles. Cependant, il n'y a pas de frais de soumission. Les auteurs ne sont tenus de payer qu'après l'acceptation de leur manuscrit pour publication.

Les frais de traitement de l'article de base ou le coût de traitement du manuscrit sont conformes au prix mentionné ci-dessus, mais ils peuvent varier en fonction de l'édition étendue, des effets colorés, des équations complexes, de l'allongement supplémentaire du non. de pages de l'article, etc.

Le temps de traitement moyen des articles (APT) est de 55 jours

Advances in Dairy Research est une revue en libre accès. Chaque article publié par la revue suit un format spécifique.

Processus de révision éditoriale rapide

Advances in Milk Research participe au processus d'exécution et de révision éditoriale rapide (processus de révision FEE) avec un prépaiement supplémentaire de 99 $ en plus des frais de traitement d'article réguliers. Fast Editorial Execution and Review Process est un service spécial pour l'article qui lui permet d'obtenir une réponse plus rapide dans la phase de pré-révision de la part de l'éditeur de traitement ainsi qu'une révision de la part du réviseur. Un auteur peut obtenir une réponse plus rapide de pré-examen maximum en 3 jours depuis la soumission, et un processus d'examen par l'examinateur maximum en 5 jours, suivi d'une révision/publication en 2 jours. Si l'article est notifié pour révision par l'éditeur de traitement, il faudra alors 5 jours supplémentaires pour l'examen externe par l'examinateur précédent ou l'examinateur alternatif.

L'acceptation des manuscrits est entièrement motivée par la gestion des considérations de l'équipe éditoriale et l'examen indépendant par les pairs, garantissant que les normes les plus élevées sont maintenues, quelle que soit la voie vers une publication régulière évaluée par des pairs ou un processus de révision éditoriale rapide. L'éditeur traitant et le contributeur de l'article sont responsables du respect des normes scientifiques. Le processus de révision des frais d'article de 99 $ ne sera pas remboursé même si l'article est rejeté ou retiré pour publication.

L'auteur ou l'institution/organisation correspondant(e) est responsable du paiement du processus de révision FEE du manuscrit. Le paiement supplémentaire du processus de révision FEE couvre le traitement rapide de la révision et les décisions éditoriales rapides, et la publication régulière d'articles couvre la préparation dans divers formats pour la publication en ligne, garantissant l'inclusion du texte intégral dans un certain nombre d'archives permanentes telles que HTML, XML et PDF, et l'alimentation de différentes agences d'indexation.

Catégories d'articles

  • Articles originaux :  rapports de données provenant de recherches originales.
  • Revues :  descriptions complètes et faisant autorité de tout sujet relevant de la portée de la revue. Ces articles sont généralement rédigés par des experts du domaine qui ont été invités par le comité de rédaction.
  • Rapports de cas :  rapports de cas cliniques qui peuvent être éducatifs, décrire un dilemme diagnostique ou thérapeutique, suggérer une association ou présenter un effet indésirable important. Les auteurs doivent décrire clairement la pertinence ou les implications cliniques du cas. Tous les articles de rapports de cas doivent indiquer que le consentement éclairé pour publier les informations a été accordé par les patients ou leurs tuteurs.
  • Commentaires :  articles d'opinion courts et ciblés sur n'importe quel sujet dans le cadre de la revue. Ces articles sont généralement liés à des questions contemporaines, telles que des résultats de recherche récents, et sont souvent écrits par des leaders d'opinion.
  • Articles de méthodologie :  présenter une nouvelle méthode expérimentale, un test ou une procédure. La méthode décrite peut être nouvelle ou offrir une meilleure version d'une méthode existante.
  • Lettre à l'éditeur :  elle peut prendre trois formes : une réanalyse substantielle d'un article déjà publié ; une réponse substantielle à une telle réanalyse de la part des auteurs de la publication originale ; ou un article qui ne couvre peut-être pas la « recherche standard », mais qui peut être pertinent pour les lecteurs.

Pour plus d'informations sur chaque type d'article, veuillez contacter l'éditeur à  editor@longdom.org

Soumission de manuscrit

L'un des auteurs de l'article, qui assume la responsabilité de l'article lors de la soumission et de l'évaluation par les pairs, doit suivre les instructions de soumission et soumettre le manuscrit. Veuillez noter que pour faciliter une publication rapide et minimiser les coûts administratifs, Longdom Publishing SL n'accepte que les soumissions en ligne, et qu'il y a des frais de traitement d'article sur tous les manuscrits acceptés.

Lors de la soumission, il vous sera demandé de fournir une lettre de motivation, dans laquelle vous devrez expliquer pourquoi votre manuscrit devrait être publié dans la revue et déclarer tout intérêt concurrent potentiel. Veuillez fournir les coordonnées (nom et adresses e-mail) de deux pairs examinateurs potentiels pour votre manuscrit. Ceux-ci doivent être des experts dans leur domaine qui seront en mesure de fournir une évaluation objective du manuscrit. Les pairs examinateurs suggérés ne doivent pas avoir publié avec l'un des auteurs du manuscrit au cours des cinq dernières années, ne doivent pas être des collaborateurs actuels et ne doivent pas être membres de la même institution de recherche. Les réviseurs suggérés seront pris en compte avec les réviseurs potentiels recommandés par les membres du comité de rédaction.

Une liste des formats de fichiers acceptables apparaît ci-dessous. Des fichiers supplémentaires de tout type, tels que des films, des animations ou des fichiers de données originaux peuvent également être soumis dans le cadre du manuscrit.

Voici les fichiers nécessaires à la soumission :

  • Formats de la page de titre
    : DOC
    Doit être un fichier séparé, non intégré dans le manuscrit principal.
  • Format du manuscrit principal
    : Les tableaux DOC
    de moins de 2 pages chacun (environ 90 lignes) doivent être inclus à la fin du manuscrit.
  • Formats des figures
    : JPG, JPEG, PNG, PPT, DOC, DOCX
    Les figures doivent être envoyées séparément et non intégrées au manuscrit principal.
  • Formats de la lettre d'accompagnement
     : DOC
    Doit être un fichier séparé, non intégré au manuscrit principal.

La page de titre doit :

  • donner le titre de l'article
  • répertorier les noms complets, les adresses institutionnelles et les adresses e-mail de tous les auteurs
  • indiquer l'auteur correspondant

Remerciements, sources de financement et divulgations

  • Remerciements :  la section des remerciements répertorie les contributions substantielles de chaque individu. Les auteurs doivent obtenir la permission écrite et signée de toutes les personnes énumérées dans la section « Remerciements » du manuscrit, car les lecteurs peuvent en déduire leur approbation des données et des conclusions. Ces autorisations doivent être fournies à la rédaction.
  • Sources de financement : Les auteurs doivent énumérer toutes les sources de soutien à la recherche pertinentes pour le manuscrit. Toutes les abréviations ou acronymes des organismes de financement des subventions doivent être entièrement épelés.
  • Conflit d'intérêt: Authors must state any disclosures in the cover letter when submitting a manuscript. If there is no conflict of interest, please state “Conflict of Interest: None to report.” Conflicts of interest pertain to relationships with pharmaceutical companies, biomedical device manufacturers or other corporations whose products or services are related to the subject matter of the article. Such relationships include, but are not limited to, employment by an industrial concern, ownership of stock, membership on a standing advisory council or committee, membership of a board of directors, or a public association with the company or its products. Other areas of real or perceived conflict of interest could include receiving honoraria or consulting fees or receiving grants or funds from such corporations or individuals representing such corporations. The corresponding author should collect Conflict of Interest information from all co-authors before submitting a manuscript.

Tableaux et figures

Chaque tableau doit être numéroté et cité dans l'ordre en utilisant des chiffres arabes (c'est-à-dire, Tableau 1, 2, 3, etc.). Les titres des tableaux doivent apparaître au-dessus du tableau et ne pas dépasser 15 mots. Ils doivent être collés à la fin du fichier texte du document, au format A4 Portrait ou Paysage. Ceux-ci seront composés et affichés comme tels dans la forme finale et publiée de l'article. Les tableaux doivent être formatés à l'aide de « l'objet tableau » dans un programme de traitement de texte pour s'assurer que les colonnes de données restent alignées lorsque le fichier est envoyé par voie électronique pour révision. Les tableaux ne doivent pas être intégrés sous forme de figures ou de fichiers de tableur. Des ensembles de données plus volumineux ou des tableaux trop larges pour une page Paysage peuvent être téléchargés séparément, en tant que fichiers supplémentaires. Les fichiers supplémentaires ne seront pas affichés dans le PDF final et mis en page de l'article,

Les figures doivent être fournies dans un seul fichier .DOC, .PDF ou .PPT séparé, avec une résolution d'au moins 300 dpi et ne pas être intégrées dans le fichier manuscrit principal. Si une figure se compose de parties distinctes, veuillez soumettre une seule page d'illustration composite qui comprend toutes les parties de la figure. Il n'y a pas de frais pour l'utilisation de figures en couleur. Les légendes des figures doivent être incluses dans le fichier texte principal du manuscrit à la fin du document, plutôt que dans le cadre du fichier des figures. Pour chaque figure, les informations suivantes doivent être fournies : Numéros des figures dans l'ordre, en chiffres arabes, un titre de 15 mots maximum et une légende détaillée de 300 mots maximum. Veuillez noter qu'il est de la responsabilité de l'auteur ou des auteurs d'obtenir l'autorisation du ou des détenteurs des droits d'auteur pour reproduire des figures ou des tableaux qui ont déjà été publiés ailleurs.

Information supplémentaire

Toutes les informations supplémentaires (figures, tableaux et diagramme récapitulatif/, etc.) sont fournies dans un seul fichier PDF, si possible. Taille de fichier dans les limites autorisées pour les informations supplémentaires. Les images doivent avoir une taille maximale de 640 x 480 pixels (9 x 6,8 pouces à 72 pixels par pouce).

Les références

Toutes les références, y compris les liens, doivent être numérotées consécutivement, entre crochets, dans l'ordre dans lequel elles sont citées dans le texte, et doivent être formatées dans le style  National Library of Medicine .  Chaque référence doit avoir un numéro de référence individuel. Merci d'éviter les références excessives. Seuls les articles, ensembles de données et résumés qui ont été publiés ou sont sous presse, ou qui sont disponibles via des serveurs publics d'impression électronique/préimpression, peuvent être cités. L'auteur est responsable d'obtenir la permission de citer des communications personnelles et des données non publiées de collègues cités. Les abréviations des revues doivent suivre l'Index Medicus/MEDLINE.

Les citations dans la liste de références doivent inclure tous les auteurs nommés, jusqu'aux 6 premiers, avant d'ajouter « et al. . Tout  sous presse les articles cités dans les références et nécessaires à l'évaluation du manuscrit par les examinateurs doivent être mis à disposition à la demande du bureau de rédaction.

Style et langue

Longdom Publishing SL n'accepte que les manuscrits rédigés en anglais. L'orthographe doit être soit l'anglais américain, soit l'anglais britannique, mais pas un mélange.

Longdom Publishing SL n'éditera pas la langue des manuscrits soumis ; ainsi, les examinateurs peuvent conseiller le rejet d'un manuscrit en raison d'erreurs grammaticales. Il est conseillé aux auteurs d'écrire clairement et simplement et de faire vérifier leur article par des collègues avant de le soumettre. La révision interne sera minime. Les locuteurs non natifs de l'anglais peuvent choisir d'utiliser nos services de révision. Veuillez contacter  editor@longdom.org pour plus d'informations. Les abréviations doivent être utilisées aussi parcimonieusement que possible et doivent être définies lors de leur première utilisation.

En outre,

  • Veuillez utiliser un interligne double.
  • Utilisez des marges justifiées, sans couper les mots aux sauts de ligne.
  • Utilisez les retours directs uniquement pour terminer les titres et les paragraphes, et non pour réorganiser les lignes.
  • Ne mettez en majuscule que le premier mot et les noms propres dans le titre.
  • Numérotez toutes les pages.
  • Utilisez le bon format de référence.
  • Formatez le texte dans une seule colonne.
  • Le grec et d'autres caractères spéciaux peuvent être inclus. Si vous ne parvenez pas à reproduire un caractère particulier, veuillez saisir le nom du symbole en entier. Veuillez vous assurer que tous les caractères spéciaux sont intégrés dans le texte ; sinon, ils seront perdus lors de la conversion PDF.
  • Les unités SI doivent être utilisées partout (« litre » et « molaire » sont autorisés).

Nombre de mots

Pour les articles originaux, les articles méthodologiques et les revues, il n'y a pas de limite explicite à la longueur des articles soumis, mais les auteurs sont encouragés à être concis. Les commentaires et les rapports de cas doivent compter entre 800 et 1 500 mots. Les lettres à l'éditeur doivent compter entre 1 000 et 3 000 mots. Il n'y a pas non plus de restriction quant au nombre de figures, de tableaux, de fichiers supplémentaires ou de références pouvant être inclus. Les figures et les tableaux doivent être numérotés dans l'ordre dans lequel ils sont référencés dans le texte. Les auteurs doivent inclure toutes les données justificatives pertinentes avec chaque article.

Le résumé des articles originaux et méthodologiques ne doit pas dépasser 250 mots et doit être structuré en contexte, méthodes, résultats et conclusions. Pour les avis, veuillez fournir un résumé non structuré en un seul paragraphe de 350 mots maximum, des principaux points soulevés. Pour les commentaires et les rapports de cas, veuillez fournir un résumé court, non structuré et en un seul paragraphe de 150 mots maximum. Pour les lettres à l'éditeur, veuillez fournir un résumé court, non structuré et en un seul paragraphe de 250 mots maximum.

Veuillez minimiser l'utilisation d'abréviations et ne pas citer de références dans le résumé. Veuillez indiquer votre numéro d'inscription à l'essai après le résumé, le cas échéant.

Ajoutez une liste de 3 à 10 mots clés sous le résumé.

Les numéros d'accès des acides nucléiques, des séquences protéiques ou des coordonnées atomiques cités dans le manuscrit doivent être fournis entre crochets et inclure le nom de la base de données correspondante.

Processus d'examen initial

Les manuscrits soumis seront évalués initialement par le rédacteur en chef et un rédacteur associé. Une décision initiale rapide concernant l'examen formel d'un manuscrit par deux examinateurs ou plus ayant l'expertise appropriée, ou le rejet sans examen formel sera déterminée en fonction de la qualité, de la rigueur scientifique et de la présentation/analyse des données du manuscrit. Il est prévu qu'environ 70 % des manuscrits soumis feront l'objet d'un examen formel et que 30 % seront rejetés sans évaluation par des examinateurs externes.

Instructions pour les soumissions révisées

  • Veuillez fournir une copie du texte révisé avec les modifications marquées dans le texte en utilisant soit le suivi des modifications, soit la surbrillance.
  • Dans votre réponse écrite aux commentaires des relecteurs, indiquez le(s) numéro(s) de page(s), le(s) paragraphe(s) et/ou le(s) numéro(s) de ligne où chaque révision a été effectuée.
  • Répondez aux commentaires de chaque arbitre en indiquant précisément les changements apportés en réponse aux critiques. Expliquez également les raisons des changements suggérés qui n'ont pas été mis en œuvre et identifiez les changements supplémentaires qui ont été apportés.
  • Les révisions non reçues dans les 2 mois seront retirées administrativement. Pour un examen plus approfondi, le manuscrit doit être soumis à nouveau de novo. À la discrétion des éditeurs, et dans les cas où de nouvelles données substantielles sont nécessaires, des extensions peuvent être accordées pour les révisions. Dans de tels cas, tous les efforts seront faits pour retenir les examinateurs originaux.

Epreuves et réimpressions

Les épreuves électroniques seront envoyées en pièce jointe par e-mail à l'auteur correspondant sous forme de fichier PDF. Les épreuves de page sont considérées comme la version finale du manuscrit et aucune modification ne sera apportée au manuscrit à l'étape de l'épreuve. Les auteurs peuvent librement télécharger le fichier PDF. Des copies papier des documents sont disponibles sur demande. Veuillez cliquer sur le lien pour les frais.

droits d'auteur

En tant que membre de la Publisher International Linking Association, PILA, Advances in Dairy Research suit les politiques de publication Creative Commons Attribution License et Scholars Open Access.

Tous les travaux publiés par Advances in Dairy Research sont soumis aux termes de la licence Creative Commons Attribution. Cela permet à quiconque de copier, distribuer, transmettre et adapter le travail à condition que le travail original et la source soient correctement cités.

Top