Avancées de la recherche laitière
Libre accès

Valeur Indice Copernicus : 84.95

Advances in Dairy Research traite de l'élevage laitier et animal, de la physiologie, de la biologie cellulaire et de l'endocrinologie de la lactation, des sciences animales, de la production et de la composition du lait, de la biotechnologie et de la technologie alimentaire, des propriétés des protéines du lait, des produits laitiers et des études pertinentes en bactériologie, enzymologie et immunologie, l'utilisation des produits laitiers dans d'autres aliments et le développement de méthodes liées à la science laitière.

Advances in Dairy Research  Journal est l'une des meilleures revues en libre accès qui vise à publier la source d'informations la plus complète et la plus fiable sur les découvertes et les développements actuels sous forme d'articles originaux, d'articles de synthèse, de rapports de cas, de courtes communications, etc. dans ce domaine et fournit un accès en ligne aux chercheurs du monde entier sans aucun abonnement. La revue offre une plateforme en libre accès à la communauté scientifique internationale pour publier les résultats de leurs recherches.

Advances in Dairy Research Open access est une importante revue à comité de lecture qui promeut des études rigoureuses dans le domaine de la recherche laitière. Il contribue énormément à faire avancer les connaissances dans ce domaine en couvrant de vastes domaines de la biologie cellulaire et de l'endocrinologie de la lactation ; élevage, production laitière, composition, conservation, transformation et séparation ; biotechnologie et sciences de l'alimentation. Le Journal aspire à fournir une plate-forme pour la diffusion de la recherche à la communauté scientifique / universitaire internationale.

La revue traite les articles par le biais d'un système de suivi éditorial pour une publication de qualité dans le cadre d'un processus rapide d'examen par les pairs. Editorial Tracking est un système de soumission de manuscrits en ligne qui révise et traite les articles et permet à l'auteur, à l'éditeur et aux réviseurs de travailler simultanément avec des stratégies et des protocoles de révision plus simples. Le processus de révision est exécuté par les membres du comité de rédaction de Advances in Dairy Research ou des experts externes; l'approbation d'au moins deux examinateurs indépendants est obligatoire, suivie de l'approbation de l'éditeur est requise pour l'acceptation de tout manuscrit citable. Les auteurs peuvent avoir une trace de leurs précieuses soumissions à tout moment pour enfin coopérer pour la soumission d'articles traités. Le système en ligne permet aux examinateurs de télécharger les manuscrits pertinents et de soumettre leurs opinions à l'éditeur.