Ingénierie enzymatique
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Abstrait

Analyse des résidus de pesticides dans les échantillons de pois disponibles dans les zones vallonnées de l'Himachal Pradesh (Solan, Inde) (cultivés de manière conventionnelle et biologique) en couplant la technique QuEChERS avec GC-MS

Gaurav Sharma

English Le pois est la céréale annuelle la plus populaire et la plus cultivée, jouant un rôle important dans l'essor de l'économie des agriculteurs des régions montagneuses. L'application de pesticides chimiques a augmenté ces derniers temps, mais a progressivement contribué à accroître les risques environnementaux, la dégradation des sols, perturbant ainsi les microbes bénéfiques et l'équilibre biologique, entraînant diverses maladies redoutables comme le cancer. Gardant à l'esprit les critères de brûlage ci-dessus, les études ont été menées en se concentrant sur la phase de conversion d'un système de culture chimique en un système de culture biologique. Les résultats mettent en évidence les différents paramètres comme la santé du sol et l'analyse des résidus de pesticides et leur comportement différentiel dans les deux systèmes (chimique et biologique). Une enquête de base a été menée pour comparer les différences de comportement des agriculteurs vers la phase de conversion pour laquelle le groupe SOGG (Salogara Organic Growing Group) de Solan-HP a été pris en compte, tandis que les agriculteurs de la surface terrière ont été sélectionné ou le modèle de culture chimique de la culture du pois. Une analyse comparative a été établie entre les deux systèmes. L'analyse GCMS a mis en évidence que les résidus de Dinocap (0,58 ppm) dans l'échantillon de pois du marché et de Propiconazole (0,037 ppm) dans l'échantillon de pois chimiques étaient supérieurs aux limites de LMR et qu'aucun des résidus de pesticides n'ont pas été trouvés dans les échantillons de pois biologiques. Les résidus de pesticides n'ont pas été trouvés dans les échantillons biologiques et ils étaient supérieurs à la limite ou à égalité dans les échantillons de pois chimiques et les échantillons de pois du marché.