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Abstrait

L'association entre l'excrétion urinaire estimée de sodium sur 24 heures et la composition corporelle chez les élèves du primaire : une étude transversale à Dubaï, aux Émirats arabes unis

Ola El Saleh

Introduction : L'obésité infantile est l'un des problèmes de santé les plus alarmants aux Émirats arabes unis ; il est crucial d'identifier les facteurs de risque potentiels pour y faire face efficacement. Le sodium alimentaire a récemment été associé à la composition corporelle, mais les études précédentes ont présenté des résultats mitigés, ont utilisé des méthodologies incohérentes et ont rarement inclus des enfants du Moyen-Orient.
Objectif : L'objectif de cette étude était d'examiner l'association entre l'excrétion urinaire estimée de sodium sur 24 heures (E24hUNa) et la composition corporelle chez les élèves du primaire.
Méthodes : Les données ont été collectées de manière transversale auprès de 531 élèves âgés de 6 à 12 ans à Dubaï, aux Émirats arabes unis. L'excrétion urinaire de sodium sur 24 heures a été estimée à partir d'échantillons d'urine ponctuels du matin, tandis que les mesures anthropométriques ont été obtenues via des procédures standardisées. Des modèles de régression multivariée
ont été utilisés pour analyser l'association entre E24hUNa et l'indice de masse corporelle z-score (IMCz), le pourcentage de graisse corporelle (BFP), le tour de taille (WC) et le risque de surpoids/obésité.
Résultats : Après ajustement en fonction de l'âge, du sexe, de l'activité physique, du temps passé devant un écran et de l'IMC parental, 1 g/jour supplémentaire d'E24hUNa était associé à un IMCz supérieur de 0,19, à un PBG supérieur de 1,71 %, à un tour de taille supérieur de 2,50 cm et à une augmentation de 40 % du risque de surpoids/obésité, toutes les valeurs de p < 0,05. Cependant, l'association avec le PBG n'était pas significative chez les garçons.
Conclusions : L'E24hUNa est positivement associée à la composition corporelle chez les élèves du primaire, et l'ampleur de l'association tend à être plus élevée chez les filles. Des études longitudinales robustes sont nécessaires pour valider cette association et étudier les mécanismes sous-jacents afin de planifier des interventions fondées sur des données probantes