Journal de pharmacie appliquée
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Abstrait

Criblage phytochimique et activité de piégeage des radicaux libres de sept champignons sauvages poussant sur le campus de l'Université de Chittagong

SM Moazzem Hossen, Mohammad Shahadat Hossain

Objectif : Cette étude a été entreprise pour évaluer les constituants phytochimiques et l’activité antioxydante de sept champignons sauvages du campus de l’Université de Chittagong.

Méthodes : Le criblage phytochimique a été réalisé à l'aide de méthodes standard tandis que le test de piégeage des radicaux DPPH a été utilisé pour élucider l'effet antioxydant de huit champignons sauvages du campus de l'Université de Chittagong.

Français : Résultats : Les résultats de l'analyse quantitative ont révélé la présence d'alcaloïdes, de glycosides, de glucides, de stéroïdes, de tanins, de flavonoïdes et de saponines dans les extraits méthanoliques de différents champignons. Ganoderma lucidum et Ganoderma applanatum ont tous deux montré une augmentation significative (P < 0,001) du pourcentage d'activité de piégeage à une concentration de 400 g/ml par rapport à l'acide ascorbique. Une augmentation de l'activité de piégeage du radical DPPH a été constatée avec l'augmentation de la concentration des extraits de champignons. L'extrait méthanolique de Ganoderma lucidum, Ganoderma applanatum et Fomitopsis cajanderi a montré une forte activité antioxydante avec une valeur IC50 de 35,33, 38,73 et 39,44 g/ml respectivement en comparaison de la valeur IC50 (49,19 g/ml) de l'acide ascorbique. Daedaleopsis confragosa (IC50 : 51,21 g/ml) a montré une capacité antioxydante presque similaire à celle du témoin positif.

Conclusions : Les espèces de champignons étudiées se sont révélées être d'excellentes sources d'antioxydants et de composés phytochimiques. Ces champignons peuvent donc être utilisés dans la gestion des maladies induites par le stress oxydatif.