Journal du tourisme et de l'hôtellerie
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Abstrait

Opportunités et défis en matière d'emploi dans les secteurs du tourisme et de l'hôtellerie

Sintayehu Aynalem, Kassegn Birhanu et Sewent Tesefay

Le tourisme est l'un des principaux moteurs économiques des nations avec une contribution totale de 9,5 % au PIB mondial et 8,9 % de l'emploi total en 2013. Le tourisme ne peut prospérer que si l'industrie peut employer du personnel qualifié ou une main-d'œuvre durable qui est le cœur d'un système de prestation de services excellent et rapide. Ainsi, cette revue a été conçue pour donner des informations résumées sur les défis et les opportunités de l'emploi dans le tourisme et l'hôtellerie. Une revue narrative a été utilisée où des articles, des rapports et des études sélectionnés et connexes sur le sujet sont comparés et résumés. Le tourisme et l'hôtellerie créent des opportunités d'emploi diversifiées dans différents secteurs comme l'hébergement, les établissements de restauration et de boissons, les services de transport, les agences de voyages, les voyagistes, les sites d'attractions naturelles et culturelles. Les défis sont les mauvaises conditions de rémunération et de travail, le harcèlement sexuel, la discrimination, l'inégalité de traitement, le faible niveau d'éducation et de formation, la culture d'entreprise antidémocratique et rigide, la saisonnalité et l'instabilité politique qui réduisent considérablement le nombre de visiteurs, ce qui entraîne à son tour une rotation élevée des employés. Les parties prenantes concernées, notamment les universitaires, les décideurs politiques et les propriétaires d'entreprises du tourisme et de l'hôtellerie, doivent prendre des mesures pour apporter une main-d'œuvre durable pour le développement des secteurs du tourisme et de l'hôtellerie.