Objectif et portée
Journal des probiotiques et de la santé est une revue à comité de lecture qui comprend des recherches sur les probiotiques, les infections gastro-intestinales, le microbiote intestinal, l'impact du microbiote sur la santé et son utilisation dans le contrôle des maladies, le système digestif et les microbes, et la fermentation. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, selon eux, procurent des bienfaits pour la santé lorsqu'ils sont consommés, principalement en améliorant ou en reconstruisant le vert des intestins. Sur ce marché, les probiotiques ont été intégrés dans divers produits, essentiellement des produits laitiers fermentés.
La revue crée une plate-forme permettant aux auteurs de contribuer à la revue et le service éditorial s'engage à procéder à un examen par les pairs des manuscrits soumis afin de maintenir la qualité. Journal partage incroyablement les informations cohérentes nécessaires sur des sujets importants avec des styles uniques, tels que des articles, des articles de synthèse, des rapports de cas et de courts échanges.