Journal of Glycomics & Lipidomics
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Abstrait

Le besoin de lipides oxydés définis (phospho) disponibles dans le commerce

Kathrin M Engel, Jenny Schroeter, Yulia Popkova et Juergen Schiller

Les phospholipides sont des composants essentiels des membranes cellulaires et des organites. De plus, ils sont présents dans les fluides corporels, en particulier dans le sang, où les lipides sont rendus « hydrosolubles » sous forme de lipoprotéines pour permettre leur transport dans un environnement aqueux [1]. La présence omniprésente de lipides a conduit au développement de différentes techniques d'analyse « lipidomique », la majorité de ces méthodes étant basées sur la spectrométrie de masse (MS) [2]. Bien que des progrès considérables aient été réalisés dans ce domaine, l'analyse des lipides est toujours considérée comme un défi en raison de l'extrême variabilité structurelle des lipides qui conduit à l'apparition de centaines d'espèces lipidiques différentes dans un échantillon biologique typique [3]. Français Cela est dû (a) aux différents groupes de tête tels que la phosphorylcholine ou l'éthanolamine, (b) aux différents résidus d'acyle gras allant des résidus saturés tels que l'acide myristique (14:0) jusqu'aux résidus hautement insaturés tels que l'acide docosahexaénoïque (22:6) et (c) aux types de liaisons (acyl-acyl-, alkyl-acyl- et alcényl-acyl) [4]. Tous ces aspects structurels ne peuvent pas être évalués dans une seule expérience MS en utilisant uniquement les rapports m/z. Une séparation par LC avant la MS, des techniques MS/MS sophistiquées et/ou des méthodes supplémentaires telles que la spectroscopie de mobilité ionique sont obligatoires [5]. Il faut également souligner que les données quantitatives ne peuvent être obtenues (si tant est qu'elles le soient) que lorsque des étalons lipidiques appropriés sont utilisés : un étalon marqué par un isotope stable (deutéré ou marqué au 13C) par classe de lipides est normalement nécessaire [6]. Ces étalons sont également utiles pour corriger les pertes de classes de lipides spécifiques lors du processus d'extraction, ce qui est nécessaire pour l'enrichissement des lipides ainsi que pour l'élimination des sels et autres contaminations. Bien que ces étalons marqués par des isotopes soient assez coûteux, ils sont aujourd'hui disponibles dans le commerce auprès de nombreuses entreprises. Malheureusement, la situation est beaucoup plus difficile lorsque des lipides oxydés sont concernés.