Journal de l'hôtellerie et de la gestion d'entreprise
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Abstrait

L'impact de la planification stratégique sur les styles de gestion de crise dans les hôtels 5 étoiles

Karam MG

Cette étude examine les styles de gestion de crise (fuite, confrontation, coopération et confinement) et leur relation avec les processus de planification stratégique dans les hôtels 5 étoiles. L'étude a utilisé une méthode analytique descriptive avec des approches qualitatives et quantitatives. 190 questionnaires auto-administrés par courrier électronique ont été envoyés à tous les directeurs généraux des hôtels égyptiens cinq étoiles. Les résultats ont indiqué qu'il existe une corrélation et une relation d'effet statistiquement significatives entre les processus de planification stratégique et les styles de gestion de crise, qui étaient négatifs entre la planification stratégique et la fuite, et positifs entre la planification stratégique et la confrontation, la coopération et le confinement. Les résultats impliquent le rôle important de la planification stratégique en temps de crise pour améliorer la capacité des hôtels à survivre et à prospérer en cas de crise. Le gestionnaire qui exerce activement la planification stratégique est moins échappatoire et plus capable de gérer la crise en utilisant le style de coopération, de confrontation ou de confinement. Par conséquent, les hôtels devraient employer une approche stratégique de la gestion de crise en intégrant la planification de la gestion de crise dans le processus stratégique. Les hôtels devraient s'efforcer de faire de la gestion de crise une partie intégrante et intégrée de la planification stratégique. Envisager et planifier ces deux éléments en même temps aide les hôtels à réfléchir et à planifier de manière stratégique en pleine crise et augmente leur capacité à gérer une crise avec succès.