Journal des probiotiques et de la santé
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ISSN: 2329-8901
ISSN: 2329-8901
Denise Chac et William R DePaolo
Un écosystème microbien diversifié et symbiotique réside dans notre intestin, contribuant à la complexité de la santé humaine. En tant que zone la plus riche en microbes du corps humain, le microbiote intestinal assure un certain nombre de fonctions physiologiques importantes, notamment le métabolisme, l'immunité et la protection contre les agents pathogènes. Les facteurs environnementaux, en particulier la nutrition et les composants alimentaires, peuvent influencer, voire modifier complètement, le paysage microbien et ses fonctions. Actuellement, on pense que dans certains contextes génétiques et environnementaux, mais inconnus, ces changements peuvent provoquer ou aggraver des maladies inflammatoires chroniques. Bien que l'utilisation de probiotiques pour traiter les maladies semble être une solution facile, les données de base et cliniques ont montré des résultats mitigés. Il est donc impératif de réexaminer les probiotiques dans le contexte complexe d'un microbiome sain et malade ainsi que des facteurs associés tels que l'alimentation.