Progrès de la recherche pédiatrique
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Abstrait

Accès à la télévision, consommation alimentaire au dîner et obésité chez les jeunes enfants en Oklahoma

Andrea H. Rasbold, Susan B. Sisson, Karina R. Lora, Cassie M. Mitchell

Contexte : Le temps passé devant la télévision est associé à l'obésité et à une plus grande consommation alimentaire, mais les recherches se sont rarement concentrées sur les jeunes enfants. Cette étude visait à déterminer les relations entre l'accès à la télévision à domicile, la consommation alimentaire au dîner et l'obésité chez les enfants âgés de 3 à 5 ans. Méthodes : Les personnes s'occupant des enfants (n = 72) ont rapporté : 1) l'accès des enfants à la télévision dans la chambre ; 2) le nombre de téléviseurs à la maison ; 3) la fréquence à laquelle l'enfant dîne devant la télévision ; 4) la présence de la télévision visible depuis les salles à manger ; et un rappel alimentaire de trois jours de la consommation alimentaire du dîner de l'enfant. Les kilocalories totales (kcal), les portions de fruits et légumes et les percentiles de l'indice de masse corporelle (%ile IMC) ont été calculés. Résultats : Les enfants étaient âgés de 3,7 ± 0,7 ans, 43 % de sexe masculin, 47 % de race blanche, 26 % en surpoids ou obèses, et le%ile IMC moyen était de 68,6 ± 28,8. Français Au dîner, les enfants ont consommé 426±146 kcal, 0,12±0,25 fruit, 0,59±0,59 légume et 0,69±0,58 fruit et légume combinés. Les enfants sans télévision dans la chambre ont consommé plus de légumes (0,80±0,67 contre 0,39±0,41 ; t=3,091, p=0,003) et de fruits et légumes combinés (0,90±0,66 contre 0,5±0,44 ; t=2,963, p=0,004). Les enfants ayant ≥3 téléviseurs à la maison avaient des IMC%iles plus élevés que ceux ayant ≤2 téléviseurs (68,8±27,3 contre 54,3±29,3 ; F=4,629, p=0,035). Ni la fréquence des repas devant la télévision ni la présence d'une télévision visible depuis les salles à manger n'étaient associées au pourcentage d'IMC. Conclusions : Un accès plus important à la télévision à la maison, y compris les téléviseurs dans la chambre et le nombre total de téléviseurs, est associé à une consommation plus faible de fruits et légumes et à un pourcentage d'IMC plus élevé chez les jeunes enfants. Cette étude appuie les recommandations selon lesquelles les enfants ne devraient pas avoir accès à la télévision dans leur chambre et pourrait contribuer à éclairer les futures stratégies de prévention et d'intervention contre l'obésité infantile.