Journal des probiotiques et de la santé
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Abstrait

Production alimentaire humaine durable, sûre et sécurisée grâce à l'optimisation circadienne des probiotiques de la fermentation du rumen : un domaine clairvoyant

Akbar Nikkhah

Cet éditorial établit de manière innovante le rythme circadien des propriétés de fermentation du rumen en tant que probiotique naturel et modulateur de l'efficacité nutritionnelle et de la santé microbienne de l'hôte chez les ruminants producteurs d'aliments. Inspirée par la nature, la disponibilité circadienne de plantes différemment nutritives est un facteur déterminant dans le maintien de conditions ruminales proches de l'optimum et de la santé et de l'intégrité microbiennes. Tirer parti de ce probiotique majeur aux côtés de probiotiques externes sera un art postmoderne vers une meilleure durabilité des ruminants et une meilleure sécurité alimentaire humaine.