Journal des probiotiques et de la santé
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Abstrait

La supplémentation avec la souche S-PT84 de Lactobacillus pentosus et un mélange de vitamines B améliore l'activité des cellules tueuses naturelles chez les humains en bonne santé

Maekawa T, Ida M, Furukawa Y, Kitagawa Y, Yasui K, Kowata Y, Izumo T et Shibata H

Contexte : Le maintien de l'activité des cellules tueuses naturelles (NK) est essentiel à la santé, car les cellules NK ciblent les cellules infectées et les cellules cancéreuses. Dans cette étude, nous avons étudié l'effet sur l'activité des cellules NK humaines d'une supplémentation avec une combinaison de S-PT84 et d'un mélange de vitamines B (VBM : vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine) et vitamine B6 (pyridoxine)).

Méthodes : Nous avons conçu des études comparatives randomisées, contrôlées par placebo, en double aveugle et en groupes parallèles. Dans la première étude, nous avons recruté des sujets sains d'âge moyen (30 à 69 ans) qui avaient une faible activité NK (étude 1). Les sujets ont reçu une combinaison de S-PT84 (1,5 × 109 cellules) et de VBM ou d'un supplément placebo (dérivé de la dextrine) pendant 4 semaines, avec une phase de suivi de 4 semaines. Dans la deuxième étude, des sujets sains d'âge moyen (40 à 69 ans) ont reçu une combinaison de S-PT84 et de VBM ou d'un supplément placebo pendant 12 semaines (étude 2). Dans les deux études, nous avons mesuré l'activité NK dans les cellules mononucléaires du sang périphérique à l'aide du test de libération de 51Cr et évalué la sécurité par une analyse complète de l'hématologie sanguine, de la biochimie sérique, de l'analyse d'urine et de l'état physique.

Résultats : Dans l'étude 1, la supplémentation avec 1,5 × 109 cellules de S-PT84 et VBM a amélioré l'activité NK pendant l'intervalle de dosage ; l'activité NK est ensuite revenue à la valeur initiale pendant la période de sevrage. Dans l'étude 2, la supplémentation avec S-PT84 et VBM a amélioré l'activité NK pendant les 12 semaines d'ingestion. L'augmentation de l'activité NK dans le groupe placebo (r = -0,193, p < 0,01) et le groupe S-PT84-VBM (r = -0,352, p < 0,01) était inversement corrélée à l'activité NK au départ, respectivement. De plus, le coefficient de régression de la ligne de régression de S-PT84-VBM était significativement plus petit que celui du placebo (t = 2,14, p = 0,03). Aucun effet indésirable n'a été observé dans l'une ou l'autre étude.

Conclusions : Ces résultats suggèrent qu'une supplémentation quotidienne avec 1,5 × 109 cellules de S-PT84 et de VBM améliore l'activité NK chez l'homme, même lors d'une administration à long terme (12 semaines). Par conséquent, nos résultats indiquent que la supplémentation en S-PT84 et en vitamine B peut favoriser un état de santé.