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Abstrait

Relation entre la perception parentale et la préoccupation pour le poids de l’enfant et influence sur les pratiques parentales obésogènes

Katheryn Swyden, Susan B. Sisson, Karina Lora, Ashley Weedn, Amanda Sheffield Morris, Beth DeGrace, Kristen A Copeland

Contexte : La perception des parents quant au surpoids de leurs enfants peut influencer leurs pratiques parentales. L'objectif de cette étude était d'examiner la perception et l'inquiétude des parents quant au poids de leurs enfants par rapport aux pratiques parentales. Méthodes : Une étude transversale menée auprès de parents (n=75) ayant des enfants d'âge préscolaire. Les parents ont rempli le questionnaire sur l'alimentation de l'enfant et le questionnaire sur les stratégies parentales pour les comportements obésogènes. La perception (surpoids ou non) et l'inquiétude (inquiétude ou non) quant au poids de l'enfant ont été examinées par rapport aux stratégies individuelles (Khi carré) et aux pratiques alimentaires (tests t indépendants). Les résultats ont été confirmés par des analyses ajustées en fonction de la race, du sexe et du poids de l'enfant. Résultats : Cinq pour cent des parents percevaient leur enfant comme étant en surpoids ; 61,3 % des parents étaient préoccupés par le fait que leur enfant devienne en surpoids ; 36 % des enfants étaient en surpoids. Les parents qui percevaient leur enfant comme étant en surpoids ont convenu que leur enfant devait toujours manger toute la nourriture dans son assiette (75 %, p=0,031). Français Les parents inquiets s'assuraient que leur enfant ne mangeait pas trop de sucreries (89 %, p = 0,005), d'aliments riches en matières grasses (78 %, p = 0,001) ou d'aliments préférés (59 %, p = 0,009) ; gardaient certains aliments hors de portée (76 %, p = 0,014) ; surveillaient les sucreries consommées (87 %, p = 0,012) et regardaient la télévision (83 %, p = 0,046). Les parents inquiets avaient des pratiques alimentaires restrictives (3,6 % contre 2,9 %, p = 0,003) et avaient des enfants avec un percentile d'IMC plus élevé (75,0 contre 51,0, p = 0,001). L'ajustement pour les analyses multiples était plus conservateur (p ≤ 0,003). Conclusions : L'inquiétude des parents quant à savoir si leur enfant est en surpoids était associée à des pratiques alimentaires restrictives globales et à des enfants avec une masse corporelle plus élevée. Les stratégies individuelles employées par les parents ayant une perception ou une préoccupation de surpoids comprenaient la restriction, la surveillance et la pression pour manger.