Journal des probiotiques et de la santé
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Abstrait

L'administration orale de LBKV-3 comme probiotique améliore le taux d'immunoglobuline et la microflore fécale chez les enfants souffrant de malnutrition

Sunil T Hajare

Le rôle des probiotiques dans la régulation du système immunitaire et le développement de la microflore a commencé à être impliqué chez les humains et les animaux. Il existe des données contradictoires concernant l'effet d'une seule souche probiotique chez les enfants malnutris. L'objectif de cette étude, la souche LBKV-3 de Lactobacillus acidophilus cliniquement prouvée destinée à être utilisée comme probiotique pour l'homme, a été utilisée pour tester son effet sur la modulation des immunoglobulines et la composition de la microflore fécale. Pour accomplir cette tâche, 135 enfants malnutris ont reçu par voie orale du lait de bufflonne comme témoin, du caillé frais comme module spécial pour l'évaluation des effets stimulants et du lait probiotique acidophilus utilisé comme probiotique. Pendant l'alimentation, nous évaluons le niveau d'IgA salivaire, d'IgG et d'IgE sériques et de microflore fécale. Le résultat de notre étude a démontré que la fréquence des immunoglobulines et de la microflore n'était pas affectée lorsque les enfants consommaient du lait de bufflonne. Français En présence de caillé frais, le niveau d'IgA, d'IgG et la composition des bactéries amies augmentent légèrement et la proportion de bactéries pathogènes diminue. Cependant, le lait acidophilus probiotique déclenche significativement le niveau d'IgA et d'IgG ainsi que l'augmentation de la population de bactéries utiles et la concentration de bactéries pathogènes diminue par rapport au caillé frais. Indépendamment des IgA et des IgG, le rapport d'IgE diminue en présence de caillé frais et de lait acidophilus probiotique. Ainsi, notre étude a montré que les probiotiques ont des effets positifs sur la modulation des immunoglobulines et la régulation de la microflore intestinale. Pour confirmer ces résultats, des expériences à grande échelle impliquant l'utilisation d'un grand nombre d'humains de différents groupes d'âge et dans des conditions de santé et nutritionnelles différentes sont nécessaires. De plus, une dose ou une souche différente de probiotique justifie également une confirmation supplémentaire.