Journal de chimie physique et biophysique
Libre accès

Abstrait

Cinétique et effet du solvant dans l'hydrolyse du cinnamate d'éthyle dans un mélange eau-méthanol

Singh AK

Français L'effet solvant de l'éthanol sur la réaction de solvolyse catalysée par un alcali a été étudié en effectuant l'hydrolyse d'un ester, à savoir le cinnamate d'éthyle, dans des milieux eau-méthanol de composition variable constitués de 30 à 70 % de méthanol (v/v) à différentes températures allant de 20°C à 70°C. On a constaté que les valeurs de constante de vitesse spécifique de la réaction diminuaient avec l'augmentation de la concentration de méthanol dans les milieux réactionnels. L'augmentation de ΔG* avec la diminution simultanée de ΔH* et ΔS* de la réaction, a permis de conclure que la réaction stimule l'enthalpie et inhibe l'entropie et qu'une libération spécifique a lieu dans les milieux eau-méthanol. D'après la valeur évaluée de la température isocinétique, qui est inférieure à 300, cela indique que cette réaction dans les milieux eau-méthanol obéit à la règle de Barclay-Butler et qu'il existe une interaction solvant-soluté faible mais considérable dans les milieux réactionnels.