ISSN: 2167-0412
Hema Lohani, Nirpendra Kumar Chauhan et Harish Ch. Andola
Français Les huiles essentielles qui sont un mélange complexe de terpénoïdes et d'autres classes de composants isolés de différentes parties de plantes aromatiques, trouvent une place impuissante dans l'industrie en raison de leur utilisation intensive dans l'alimentation, les arômes, les parfums et l'industrie pharmaceutique. Plus de 250 types différents d'huiles essentielles d'une valeur de 1,2 milliard de dollars américains par an sont commercialisés dans le monde [1]. Un certain nombre de pays produisent différents types d'huiles essentielles. L'Inde se classe au deuxième rang dans le commerce mondial en raison de sa large application dans les domaines cosmétique, alimentaire et pharmaceutique, thérapeutiquement, elles sont utilisées comme antiseptiques, stimulants, carminatifs, diurétiques, etc. Un certain nombre de cultures aromatiques sont cultivées dans différentes parties du monde, telles que les espèces de Mentha, de citronnelle, de basilic. Lavande, géranium, patcholi, vertiver, espèces de roses et santal [2]. Les exportations indiennes d'huiles essentielles s'élèvent à 6 milliards de roupies [3]. En raison de la sensibilisation accrue aux risques pour la santé associés aux produits chimiques synthétiques, l'utilisation des huiles essentielles a progressivement augmenté. Les consommateurs montrent une préférence croissante pour les matières naturelles par rapport aux matières synthétiques, afin de répondre aux besoins de l'industrie. Un certain nombre de flores sauvages qui ne sont pas cultivées à des fins commerciales, mais exploitées dans des régions sauvages de manière non scientifique à des fins commerciales, certaines populations d'espèces sont en danger. Les espèces menacées sont des sources de composés de grande valeur comme l'α-pinène, largement utilisé dans l'industrie de la parfumerie en raison de son arôme agréable. Le limonène est utilisé dans la préparation de shampooings disponibles dans le commerce, d'insectifuges et de produits agrochimiques