Techniques avancées en biologie et médecine
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Abstrait

Synthèse verte de nanoparticules de sélénium issues du brocoli, caractérisation, application et toxicité

Manavi Kapur, Kriti Soni* et Kanchan Kohli

Les régimes alimentaires à base de plantes et les composés phytochimiques présents dans les plantes peuvent être utilisés pour réduire le risque de cancer. Cet article traite des espèces de Brassica et du brocoli en particulier, qui sont associés à un risque réduit de plusieurs cancers importants. Ces plantes contiennent principalement du sélénium (Se) lié de manière covalente sous différentes formes chimiques, qui est principalement responsable de son activité biologique. De plus, plusieurs enzymes contiennent du sélénium sous la forme d'un acide aminé inhabituel, la sélénocystéine, qui agit sur les radicaux libres. Le brocoli a la capacité d'accumuler du Se plusieurs fois au-delà de la concentration de Se présente dans le sol. En réfléchissant à ce qui précède, on peut suggérer que le développement de méthodes pour augmenter l'accumulation naturelle de Se dans le brocoli pourrait grandement améliorer ses propriétés bénéfiques pour la santé. Le présent article détaille la synthèse verte des nanoparticules de sélénium et leurs méthodes de caractérisation. La synthèse verte est une procédure biologique qui peut être réalisée en utilisant des extraits de plantes. Cette méthode est capable de produire des SeNP dans une gamme de tailles d'environ 50 à 150 nm, dans des conditions ambiantes. Il a été constaté que les SeNP sont capables d'inhiber la croissance cellulaire de manière dose-dépendante. De plus, la combinaison de SeNP et de doxorubicine montre un meilleur effet anticancéreux que les traitements individuels. La présente étude met également en lumière les causes et les implications des effets toxiques posés par les nanoparticules de sélénium ainsi que les applications des nanoparticules de sélénium en médecine.