Transcriptomique : libre accès
Libre accès

Abstrait

Création d'une enzyme fibrinolytique par Streptomyces Rimosus dans des conditions de limitation d'azote

Omar Razzak

L'activité de la création de composés de Streptomyces rimosus, un producteur d'exoprotéases, a été examinée dans des états de limitation d'azote. Les maxima d'activités fibrinolytiques et caséinolytiques par Streptomyces rimosus ont été atteints à 84 h, respectivement à 96 h. Les qualités d'activités ont été multipliées par 5 avec celles du milieu de départ. Les changements d'ultrastructure ont été suivis. Au cours des heures précédentes, un total de ribosomes dans les cellules a été construit. De grands films et diverses structures électroniques simples ont été trouvés. Les résultats obtenus ont démontré une association étroite entre l'état cellulaire du producteur, sa rentabilité protéique et la capacité de la souche à produire à des états de contrainte d'azote