Journal des probiotiques et de la santé
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Abstrait

Effets antiviraux d'un produit métabolique probiotique contre le coronavirus de la gastroentérite transmissible

Yang Yang, Han Song, Li Wang, Wei Dong, Zhou Yang, Peng Yuan, Kai Wang et Zhenhui Song

Le virus de la gastroentérite transmissible (TGEV) provoque une diarrhée sévère et d'autres symptômes qui se terminent par la mort chez les jeunes porcelets. Nous avons étudié les effets protecteurs de la souche probiotique Lactobacillus plantarum N4(Lp) dont les produits métaboliques ont été ajoutés aux cellules testiculaires de porc (ST) avec trois ordres différents en utilisant le test de prolifération cellulaire MTT et l'analyse CPE. Les produits métaboliques ont conduit à un sauvetage dose-dépendant de la viabilité des cellules infectées dans un certain ordre : prétraitement, post-infection, co-incubation. Le prétraitement des cellules avec des produits métaboliques probiotiques a réduit la prolifération virale jusqu'à 78 % à une concentration non cytotoxique de dilution 1/4. Les rendements viraux dans les groupes de prétraitement ont été réduits de plus de trois unités log10. La PCR quantitative en temps réel a révélé que l'inhibition optimale de la réplication de l'ARN du TGEV était de 24 h en appliquant une méthode de prétraitement jusqu'à 71 % du gène N. L'analyse de la composition des produits métaboliques par GC-MS a révélé que le composant majeur est les sucres. Ensuite, les exopolysaccharides (EPS) ont été extraits et ont montré un effet inhibiteur lors de la co-incubation avec TGEV.