Journal du tourisme et de l'hôtellerie
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Abstrait

Une analyse des facteurs commerciaux et environnementaux sur le comportement des consommateurs dans le secteur de l'hôtellerie

Anil Kalotra

Le processus de prise de décision du consommateur est influencé par l'environnement commercial et du marché. Ces facteurs jouent un rôle important dans les décisions stratégiques et commerciales des organisations. Les facteurs liés à l'environnement commercial et du marché sont essentiels à la satisfaction du consommateur et à l'augmentation de la rentabilité des organisations. L'article a analysé les consommateurs de services d'accueil sur la base de l'influence des facteurs liés à l'environnement commercial et du marché sur leur prise de décision lorsqu'ils ont bénéficié des services d'accueil. Les facteurs liés à l'environnement commercial et du marché ont été classés en facteurs qualitatifs et quantitatifs, puis analysés. Les facteurs qualitatifs retenus pour l'étude représentent les variables qualitatives de l'industrie hôtelière telles que la qualité des services, la gestion des processus, la notoriété de la marque, le positionnement, l'environnement juridique, social et politique, etc. D'autre part, les facteurs quantitatifs comprenaient les variables telles que le prix, la distribution, l'emballage, les personnes, l'infrastructure, etc. L'article de recherche contient un examen approfondi des études liées au secteur de l'hôtellerie, pour lesquelles divers livres, sites Web et articles de recherche ont été examinés et consultés. L'examen de la littérature a conduit à la constatation de lacunes importantes, sur la base desquelles le chercheur a formulé un problème de recherche et une hypothèse. Le chercheur a élaboré un plan de recherche et d'échantillonnage approprié pour mener à bien la recherche. Français L'étude a été menée à Delhi et tous les individus de plus de quinze ans ont été pris comme population. La taille de l'échantillon a été calculée statistiquement et l'étude a été menée sur la base du sexe. Le chercheur a utilisé des données primaires et secondaires dans cette recherche. Des questionnaires ont été utilisés comme outils d'échantillonnage qui ont été conçus avec l'aide d'experts et ont été pré-testés. L'analyse des données a été effectuée avec SPSS et des outils statistiques appropriés tels que la mesure de la cohérence interne, de l'asymétrie, de l'aplatissement, de la moyenne et des statistiques du chi carré ont été utilisés. Les résultats ont révélé que 95 % des répondants sont influencés par ces facteurs, mais les répondantes se sont avérées plus influencées. L'analyse de la tendance centrale des facteurs quantitatifs et qualitatifs a révélé que les deux ont influencé de manière significative le comportement des consommateurs des répondants, mais une valeur moyenne moyenne significative plus élevée dans le cas des facteurs qualitatifs a révélé qu'ils ont influencé le comportement des consommateurs des répondants avec un degré plus élevé que les facteurs quantitatifs. L'étude a en outre été réalisée sur la base du sexe et l'analyse a révélé que dans les deux catégories , c'est -à- dire qualitatives et quantitatives, les répondantes (avec une moyenne moyenne plus élevée) ont été plus influencées que les répondants masculins. Les résultats de l’étude aideront l’industrie hôtelière à formuler ses stratégies de manière plus efficace et efficiente, afin de satisfaire les consommateurs et d’augmenter ses revenus.