Journal des techniques de chromatographie et de séparation
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Abstrait

Détermination par chromatographie liquide haute performance en phase inverse (RP-HPLC) des résidus de pesticides dans l'eau de coco tendre (elaneer/nariyal pani)

Paranthaman R et Kumaravel S

Français L'occurrence du monochrotophos, de l'oxychlorure de cuivre et des pesticides Galaxy dans 10 échantillons d'eau de noix de coco tendre (Arasampattai, Sowcot pachai, kuttyaiadi (Kerala), orange de Malaisie, jaune de Malaisie, Alphanam, orange de Sowchot, Nettai, Kuttai et 1000 kaychi) dans la région sud du Tamilnadu, en Inde a été étudiée. Les résultats de la HPLC montrent que le monochrotophos a été trouvé dans l'orange de Malaisie (5,847 mg kg-1) et qu'il était supérieur à la limite résiduelle maximale (LMR (0,5-1,0 mg kg-1) et que le jaune de Malaisie (0,003 mg kg-1) et le Nettai (0,323 mg kg-1) étaient inférieurs à la limite résiduelle maximale. Dans les échantillons de noix de coco tendre jaune de Malaisie, l'oxychlorure de cuivre a été trouvé (0,003 mg kg-1) en dessous de la valeur LMR (20,0 mg kg-1). L'analyse a été réalisée par HPLC-UV.