Journal des techniques de chromatographie et de séparation
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Abstrait

Méthode de chromatographie liquide rapide pour la détermination du glyphosate dans l'huile de palme brute avec détection par fluorescence

Fariq Fitri MSM, Halimah Muhamad, Dzolkhifli Omar et Norhayu Asib

Une méthode rapide et simple de détermination du glyphosate dans l'huile de palme brute (CPO) a été développée et validée à l'aide d'une chromatographie liquide haute performance avec détecteur de fluorescence. Le glyphosate a été dérivatisé avec du 9-fluorénylméthylchloroformate (FMOC-Cl) puis séparé à l'aide d'une colonne en phase inverse C18 avec du phosphate de potassium dihydrogène et de l'acétonitrile comme phase mobile. Une corrélation linéaire a été obtenue pour la concentration de glyphosate de 0,05 à 1,5 μg·mL ^-1 avec un coefficient de corrélation de 0,9998. La récupération moyenne obtenue pour le glyphosate variait entre 80 % et 100 % à cinq niveaux de fortification avec un écart type relatif (RSD) inférieur à 3 % de tous les cas. La limite de détection et la limite de quantification du glyphosate étaient respectivement de 0,05 et 0,1 μg/g. Cette méthode facilitera le commerce de l’huile de palme grâce à l’assurance qualité en termes de résidus de glyphosate dans les produits à base d’huile de palme et permettra également de contrer tout problème lié à la sécurité alimentaire des produits à base de palme.