Journal des sciences agricoles et de la recherche alimentaire
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Abstrait

Comprendre la rentabilité des petits animaux d'élevage pour le développement rural

F. Mazamabara, E Zivenge, Never Mafuse

L'étude a été menée pour explorer la rentabilité de la production caprine des petits exploitants au Zimbabwe. Elle a été guidée par l'objectif principal d'estimer les revenus gagnés et les coûts encourus dans la production caprine. Des questionnaires structurés ainsi que des entretiens personnels ont été utilisés pour la collecte de données. Deux des trois quartiers de Makakabule ont été sélectionnés à dessein. Deux villages producteurs de chèvres ont été sélectionnés au hasard, puis 150 répondants ont été sélectionnés à dessein en fonction de leur volonté de coopérer. L'analyse de la marge brute a indiqué que la production caprine des petits exploitants était une entreprise rentable dans la zone d'étude puisque les agriculteurs étaient en mesure de couvrir tous les coûts avec les revenus gagnés. Chaque dollar américain investi dans l'entreprise caprine rapportait 0,56 dollar américain. Il a été recommandé au gouvernement d'organiser des marchés formels de chèvres, d'investir dans les réseaux routiers et d'améliorer la fourniture de services de vulgarisation. Les éleveurs de chèvres devraient adopter des plateformes d'information agricole modernes et augmenter leur échelle de production avec des races améliorées pour gagner des bénéfices plus élevés.