Journal du tourisme et de l'hôtellerie
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Abstrait

Programmes d'études en tourisme et résultats d'apprentissage autochtones

Marion Joppé

Bien que les étudiants en hôtellerie et en tourisme des programmes de commerce apprennent à développer et à commercialiser des produits qui répondent aux besoins de divers segments de la demande en jouant sur les éléments culturels et patrimoniaux « authentiques » des destinations, ils sont rarement exposés aux préoccupations sous-jacentes en matière de justice et d’éthique, en particulier en ce qui concerne les populations autochtones. Dans un pays colonial comme le Canada, il est impératif que les étudiants soient exposés aux préoccupations sous-jacentes en matière de justice et d’éthique liées à la marchandisation des éléments culturels et patrimoniaux des destinations, en particulier en ce qui concerne les populations autochtones. Cet article examine de plus près le processus d’élaboration et d’intégration des résultats d’apprentissage autochtones dans un programme de commerce du tourisme et les principes sous-jacents à la conception d’un processus d’engagement communautaire plus inclusif. Le cas est celui du programme Tourisme-Voyage et Éco-Aventure du Confederation College à Thunder Bay, en Ontario, au Canada.