Journal des sciences agricoles et de la recherche alimentaire
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Abstrait

L'utilisation des mycorhizes pour améliorer l'absorption du phosphore : une solution à la crise du phosphore

Alice Roy-Bolduc et Mohamed Hijri

Afin de maintenir les rendements des cultures, les systèmes agricoles modernes dépendent fortement des apports continus d'engrais à base de phosphate. Ces engrais sont fabriqués à partir de roche phosphatée, une ressource naturelle non renouvelable. Par conséquent, le monde pourrait bientôt être confronté à une crise de pénurie de ressources qui pourrait affecter la sécurité alimentaire mondiale. Les champignons mycorhiziens arbusculaires, qui forment une symbiose avec les racines de presque toutes les plantes vasculaires, pourraient jouer un rôle clé dans la résolution du problème de pénurie de phosphate. Les symbioses mycorhiziennes sont reconnues pour leur importance dans la nutrition des plantes, en particulier dans l'absorption du phosphore. De plus, en améliorant l'efficacité de l'absorption des nutriments et en augmentant la résistance des plantes aux pathogènes et aux stress abiotiques, la symbiose mycorhizienne peut améliorer la croissance des plantes et donc réduire le besoin d'engrais à base de phosphate. Dans cette revue, nous fournissons une mise à jour des découvertes et des rapports récents sur le phosphore inorganique et sur les mycorhizes comme pierre angulaire d'une « deuxième révolution verte ».