Chimiothérapie : Libre accès
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Abstrait

Les progrès du disulfure de diallyle dans la lutte contre le cancer

Xia LZ, Liao Q, Wang H, Nie S, Liu Q, Oyang L, Chen X, Tan S, Tian Yo, Su M, Lin, Xia Luo J, Wang H et Zhou Y

De nombreuses preuves ont été recueillies ces dernières années, suggérant que l'ail a des effets antiprolifératifs sur divers types de cancer. L'ail contient des composés soufrés hydrosolubles et liposolubles. Les composés liposolubles (OSC), tels que le sulfure de diallyle (DAS), le disulfure de diallyle (DADS), le trisulfure de diallyle (DATS) et l'ajoène, sont plus efficaces que les composés hydrosolubles pour protéger contre le cancer. Le DADS, un composé organosulfuré majeur dérivé de l'ail, peut réduire les cancers induits par les carcinogènes chez les animaux de laboratoire et inhiber la prolifération de divers types de cellules cancéreuses. Les mécanismes d'action du DADS comprennent l'activation d'enzymes métaboliques qui détoxifient les carcinogènes, la suppression de la formation d'adduits d'ADN, les effets antioxydants, la régulation de la progression du cycle cellulaire, l'induction de l'apoptose et l'inhibition de l'angiogenèse et des métastases. Ces sujets sont abordés en profondeur dans cette revue.