Journal de l'ostéoporose et de l'activité physique
Libre accès

Abstrait

L'importance d'une alimentation adaptée pour prévenir l'ostéoporose

Pavone V, Testa G, Alberghina F, Lucenti L et Sessa G

L'ostéoporose est une maladie osseuse très courante caractérisée par une faible masse osseuse et une détérioration microarchitecturale du tissu osseux. Elle peut entraîner un risque élevé de fractures osseuses et une altération de la qualité de vie. La prévention de cette maladie repose sur un mode de vie approprié et une alimentation adaptée. Un apport correct en vitamines D et K, en protéines, en acides gras et en composants alimentaires sont des facteurs importants qui contribuent au maintien d'une structure osseuse saine. Les effets de ces éléments ont été brièvement évoqués et il a été démontré qu'ils sont en corrélation avec la santé osseuse.