Journal d'ophtalmologie clinique et expérimentale
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Abstrait

Effets de la supplémentation en extrait de café vert sur le poids corporel, le profil lipidique et les adipocytokines chez les adultes en surpoids en bonne santé en Arabie saoudite

Fatima Mohammed Ali Yousef

Un excès anormal d'accumulation de graisse dans le tissu adipeux est considéré comme un surpoids avec un indice de masse corporelle (IMC) de 25 à 29,9 kg/m2, ce qui entraîne des effets néfastes. Le surpoids est un facteur de risque pour de nombreuses maladies telles que certains cancers, notamment (endomètre, sein, foie et côlon), le diabète sucré de type II, l'hypertension, les maladies cardiovasculaires, la stéatose hépatique, l'apnée du sommeil et l'arthrose. Le surpoids est considéré comme un problème mondial selon les estimations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Selon l'OMS, en 2016, plus de 1,9 milliard d'adultes (40 % des femmes et 39 % des hommes) étaient en surpoids. Dans les pays du Golfe Arabique tels que le Qatar, le Koweït et l'Arabie saoudite, les taux de surpoids et d'obésité chez les adultes étaient élevés (75 à 88 % de femmes, 70 à 85 % d'hommes). De plus, l'Arabie saoudite a l'un des taux de prévalence du surpoids les plus élevés parmi eux. Français Une étude clinique à AL Khobar a montré que la prévalence du surpoids et de l'obésité chez les femmes âgées de 18 à 74 ans était de 65,4 %. Des résultats similaires ont été rapportés à Djeddah et à Riyad. Une étude menée dans le sud-ouest de l'Arabie saoudite auprès d'étudiantes universitaires a montré que le surpoids et l'obésité chez les étudiants était de 23,8 %. Cependant, une autre étude réalisée à Djeddah et à l'Université Qassim en Arabie saoudite, la prévalence du surpoids était respectivement de 29,8 % et de 21,8 % chez les étudiants de sexe masculin. En raison de l'augmentation de la prévalence du surpoids chez les adultes en Arabie saoudite, il est urgent de travailler à la réduction du poids. Ainsi, notre étude visait à étudier l'effet de la supplémentation en extrait de café vert sur le poids corporel, le profil lipidique et les adipocytokines chez des adultes en surpoids en bonne santé en Arabie saoudite pendant 22 semaines.