Cardiologie clinique et expérimentale
Libre accès
ISSN: 2155-9880
ISSN: 2155-9880
Asaf A. Qureshi, Dilshad A. Khan, Wajiha Mahjabeen, Christopher J. Papasian et Nilofer Qureshi
Contexte : Une fonction immunitaire dysrégulée associée au vieillissement a été impliquée dans une variété de maladies humaines. Nous avons démontré les propriétés anti-inflammatoires du resvératrol, du ptérostilbène, de l'hydrate de morine, de la quercétine, du δ-tocotriénol, de la riboflavine dans une variété de modèles animaux expérimentaux, et déterminé que ces composés agissent en inhibant l'activité du protéasome.
Objectifs : Déterminer si les taux sériques d'oxyde nitrique (NO) augmentent avec l'âge chez l'homme, et si les propriétés combinées de réduction du cholestérol et de l'inflammation du resvératrol, du ptérostilbène, de l'hydrate de morine, de la quercétine, du δ-tocotriénol, de la riboflavine et de l'acide nicotinique réduiraient les facteurs de risque cardiovasculaire chez l'homme lorsqu'ils sont utilisés comme compléments alimentaires avec ou sans autres changements alimentaires.
Méthodes : Les sujets humains âgés ont été stratifiés en deux groupes en fonction des taux de cholestérol sérique total. Les taux initiaux de cholestérol sérique total étaient normaux et élevés chez les sujets des groupes 1 et 2, respectivement. Les niveaux sériques initiaux de NO, de protéine C-réactive (CRP), d'activité de la γ-glutamyltransférase (γ-GT), d'acide urique, de statut antioxydant total (TAS), de cholestérol total, de cholestérol HDL, de cholestérol LDL et de triglycérides ont été établis sur une période de quatre semaines. Les sujets du groupe 1 ont ensuite reçu une supplémentation nutritionnelle avec l'une des deux combinaisons différentes (NS-7 = 25 mg de chaque, resvératrol, ptérostilbène, quercétine, δ-tocotriénol, acide nicotinique, hydrate de morine ou NS-6 = hydrate de morine remplacé par de la quercétine, 50 mg/capsule). Les sujets du groupe 2 ont également reçu ces suppléments nutritionnels (deux capsules/jour), mais un régime AHA Step-1 a également été mis en œuvre. Après l'administration de ces interventions pendant quatre semaines, les paramètres ci-dessus ont été remesurés et les changements par rapport aux niveaux initiaux déterminés. Les niveaux d'acide nitrique (NO) chez les enfants, les jeunes adultes et les personnes âgées ont également été comparés.
Résultats : Les principaux résultats de l'étude actuelle étaient les suivants : 1) les taux sériques de NO étaient significativement augmentés chez les personnes âgées par rapport aux enfants (∼80 %) et aux jeunes adultes (∼65 %) ; 2) la prise de deux gélules/jour de NS-7 ou NS-6 pendant quatre semaines diminuait significativement ( p < 0,05) les taux sériques de NO (39 %, 24 %), de CRP (19 %, 21 %), d'acide urique (6 %, 12 %) et d'activité γ-GT (8 %, 6 %), respectivement, chez les personnes âgées en bonne santé et en liberté ; 3) que les taux sériques de NO (36 %, 29 %), de CRP (29 %, 20 %), d'acide urique (6 %, 9 %), d'activité γ-GT (9 %, 18 %), de cholestérol total (8 %, 11 %), de cholestérol LDL (10 %, 13 %) et de triglycérides (16 %, 23 %) ont diminué de manière significative ( p < 0,02) chez les sujets hypercholestérolémiques limités au régime AHA Step-1 plus la prise de SN-7 ou SN-6 (deux gélules/jour), respectivement ; 4) que le TAS a augmenté (3 %, 9 % ; p < 0,05) chez les personnes âgées en bonne santé vivant librement et recevant uniquement du NS-7 ou du NS-6, et chez les sujets hypercholestérolémiques plus le régime AHA Step-1 (20 %, 12 % ; p < 0,02) avec l'une ou l'autre des combinaisons testées.
Conclusions : Les taux sériques de NO sont plus élevés chez les personnes âgées que chez les enfants ou les jeunes adultes. La supplémentation alimentaire avec des combinaisons de resvératrol, de ptérostilbène, d'hydrate de morine, de quercétine, de δ-tocotriénol, de riboflavine et d'acide nicotinique réduit les facteurs de risque cardiovasculaire chez l'homme lorsqu'elle est utilisée comme complément nutritionnel avec ou sans autres changements alimentaires.