ISSN: 2157-7064
Arpan Chakraborty, Arka Bhattacharjee, Pallab Dasgupta, Debasmita Manna, Won Chun OH et Goutam Mukhopadhyay
L'acide linoléique est un acide gras polyinsaturé oméga-6 présent comme phytoconstituant dans de nombreuses espèces végétales. Il aurait une activité telle qu'inhibiteur de la 5-alpha-réductase, antianaphylactique, antiarthritique, antiathérosclérotique, anticancéreux, anticoronaire, antieczémique, antifibrinolytique et bien d'autres. Dans ce travail de recherche, nous avons développé une méthode par HPTLC pour identifier et normaliser l'acide linoléique dans l'extrait méthanolique de baies de Solanum nigrum. La courbe d'étalonnage de l'acide linoléique a été tracée et s'est avérée avoir une valeur r2 de 0,99451. La teneur en pourcentage d'acide linoléique dans l'extrait méthanolique de baies de Solanum nigrum s'est avérée être de 9,32 % p/p.