Journal des techniques de chromatographie et de séparation
Libre accès
ISSN: 2157-7064
ISSN: 2157-7064
Harry-O'kuru RE, Payne-Wahl KL et Busman M
La séné à feuilles obtusifoliées (Senna obtusifolia L.) est synonyme de Cassia tora L. et de Cassia obtusifolia L. Elle est généralement considérée comme une mauvaise herbe nuisible dans les champs cultivés du sud-est des États-Unis. Cette plante est cependant utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle dans les pays orientaux. C'est un producteur prolifique de graines dont les constituants comprennent : des polysaccharides, des protéines, des composés à faible teneur en matières grasses et de nombreux composés phénoliques. Les composants phénoliques sont généralement décrits comme toxiques, bien que la littérature récente montre que bon nombre d'entre eux présentent de puissantes propriétés thérapeutiques pour la santé humaine. Dans le cadre de notre intérêt continu pour la plante, nous avons élargi notre étude de la graine en extrayant un mélange de glycosides d'anthraquinone et de naphtopyrone à partir de graines de S. obtusifolia obtenues en Caroline du Nord. Une étude de la composition de l'extrait a été effectuée à l'aide de la chromatographie liquide haute performance-ionisation par électrospray-spectrométrie de masse (HPLC-ESI-MS) avec une variété d'expériences de dissociation induite par collision (CID). Les principaux constituants du mélange ont produit des données HPLC-ESI-MSn cohérentes avec : le tétraglycoside d'acide chrysophanique ; les di-, tri- et tétraglycosides de rubrufusarine et de toralactone ; les di-, tri-, tétra- et pentaglycosides d'ester de torachrysone et le tétraglycoside de cassialactone. Les glycosides de naphtopyrone et les composés phénoliques apparentés dans la graine sont des coproduits médicinaux à valeur ajoutée des polysaccharides de galactomannane de S. obtusifolia. Les spectres FT-IR du mélange corroborent les informations chromatographiques obtenues sur le mélange de glycosides d'anthraquinone.