Journal du tourisme et de l'hôtellerie
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Abstrait

Technologies de l'industrie 4.0 dans l'éducation touristique

Francesca Bertacchini, Lorella Gabriele, Pietro Pantano, Tullio Romita, Eleonora Bilotta

Dans cet article, nous présentons un bref aperçu du cadre de l’Industrie 4.0 et de l’importance de ces technologies pour le secteur du tourisme, en motivant les raisons pour lesquelles il est crucial de transférer le cadre théorique, méthodologique et pratique de la quatrième révolution industrielle dans les parcours d’enseignement du tourisme.

Nous présentons ensuite les principaux thèmes développés et les compétences critiques qui, selon notre expérimentation pédagogique, ont été choisies, principalement liées à l'analyse de big data textuelles et imagées sur le comportement des touristes.

Les données ont été extraites des réseaux sociaux et traitées avec des outils d'intelligence artificielle, tels que le Machine Learning et les algorithmes Big Data, capables de fournir une meilleure compréhension du comportement des touristes. Les compétences acquises et les résultats des traitements sur les données de comportement des touristes ont ensuite été utilisés par les étudiants pour créer un produit de communication tel qu'une campagne de marketing, un site Web, un blog ou un site Instagram, une vidéo publicitaire sur l'offre touristique de leurs résidences habituelles, des villes italiennes typiques du sud de l'Italie. Les résultats ont clairement démontré que les étudiants ont apprécié l'expérimentation et ont pris conscience de l'importance des technologies proposées.