ISSN: 1920-4159
Rifat-uz-Zaman, Maida Ghaffar, Tehrim Fayyaz, Shumaila Mehdi
Français Les plantes médicinales traditionnelles, Withania somnifera, Eclipta prostrata et Gossypium herbasceum ont été analysées pour leur pouvoir réducteur en tant qu'antioxydant en utilisant le test du 1,1-diphényl-2-picrylhydrazyl (DPPH) et pour les composés phénoliques totaux en utilisant la méthode de Folin-Ciocalteu. Les résultats de l'analyse montrent que W. somnifera, E. prostrate et G. herbascium ont un pourcentage d'activité antioxydante (AA%) de 98,12±0,50, 96,45±0,45 et 90,62±0,35 respectivement. W. somniferam et E. prostrate présentent une activité plus élevée tandis que Gossypium herbasceum présente une activité moindre que celles des acides gallique (92,92±0,55) et ascorbique (94,81±0,56) utilisés comme normes. W. somnifera, E. prostrata et G. herbascium présentent également un potentiel réducteur élevé de 0,99, 0,94 et 0,90 nm à la même concentration avec l'acide gallique dont le potentiel réducteur était de 0,93 nm. La détermination phénolique totale montre que W. somnifera, E. prostrate et G. herbascium ont une teneur phénolique de 14, 12 et 11 mg/g GAE respectivement. Les résultats de cette analyse révèlent le fait que les plantes sont de riches sources d'antioxydants naturels.