ISSN: 2155-9880
Marion Platter, Cornelia Holz, Markus Hofer, Alexandra Huber et Stefan Hofer
Le risque et la progression de la maladie coronarienne (MC) peuvent être influencés par la minimisation des facteurs de risque modifiables. Les patients atteints de MC ont été assignés à un groupe d'intervention (GI) ou à un groupe témoin (CG). Une brève intervention psychologique d'activation de la santé basée sur l'approche HAPA (Health-Action-Process-Approach) a été intégrée dans un cadre de groupe éducatif sur la nutrition saine pour le cœur. Les patients ont été encouragés à élaborer un plan d'action et d'adaptation pour leur future nutrition. L'évaluation initiale comprenait l'auto-efficacité perçue, le statut intentionnel, la consommation alimentaire ; les données de suivi ont été recueillies deux et six mois après la sortie. Au total, 201 patients ont participé (GI : N = 143 ; 62 ± 11,3 ans, 64,3 % d'hommes ; CG : N = 58 ; 64 ± 10,3 ans, 77,6 % d'hommes). L'IG a signalé une augmentation plus élevée de la consommation de graisses végétales entre le début et deux mois (p < 0,05) et de la consommation d'aliments faibles en gras et de poisson entre le début et six mois (p < 0,01 dans les deux cas). Dans l’ensemble, le programme a pu être mis en œuvre dans un service de soins intensifs en cardiologie. Une brève intervention basée sur le modèle HAPA n’a pu modifier que certaines habitudes alimentaires sur une courte période ; des séances de suivi sont nécessaires pour avoir un impact plus important sur un ensemble plus large de variables et d’habitudes alimentaires à long terme.