VIH : recherche actuelle

VIH : recherche actuelle
Libre accès

ISSN: 2572-0805

Abstrait

Dosage immunologique et inspection d'arbitrage de mycotoxines simples à multiples dans les produits agroalimentaires

 Zhaowei Zhang et Peiwu LI

Les mycotoxines multiplexées, fortement cancérogènes et toxiques, constituent des menaces mortelles pour la sécurité alimentaire et animale et nécessitent des détections très sensibles et à haut débit. Les méthodes de détection par immuno-essai rapide et par arbitrage jouent un rôle essentiel sur les deux faces d'une même médaille. Dans l'immuno-essai rapide, une série d'anticorps monoclonaux hautement spécifiques et à haute affinité, d'anticorps recombinants et de nano-corps contre l'aflatoxine B1 (AFB1), l'ochratoxine A (OTA) et la zéaralénone (ZEA), etc., ont été développés comme réactifs de reconnaissance clés  
Clause de non-responsabilité: Ce résumé a été traduit à l'aide d'outils d'intelligence artificielle et n'a pas encore été révisé ou vérifié.
Top