ISSN: 2161-0940
Dare BJ, Oyewopo AO, Saalu LC, Kadir RE, Osinubi AAA et Yama OE
Contexte : Il existe plusieurs effets bénéfiques du pamplemousse (Citrus paradisi) dans la littérature scientifique, associés à des utilisations nutritionnelles en tant qu'excellente source de nombreux nutriments et composés photochimiques ; capable de contribuer à une alimentation saine. Des études ont montré que le pamplemousse aide à réduire le cholestérol et il existe des preuves que les graines ont un niveau élevé de propriétés antioxydantes. Une étude histologique des effets de l'administration orale d'extrait de jus de pamplemousse sur le cervelet de rats Wistar mâles adultes a donc été étudiée. Méthodes : Les rats (n=20), pesant entre 160 g et 225 g, ont été divisés en quatre groupes (A, B, C et D), chaque groupe étant composé de cinq rats. Les groupes A, B et C étaient les groupes expérimentaux et le groupe D était le groupe témoin. Les rats des groupes expérimentaux ont reçu différentes doses d'extrait de jus de pamplemousse par voie orale, à l'aide d'une canule pendant quatorze jours. Français Le groupe A a reçu 0,6 ml/gBW/jour de jus de pamplemousse, le groupe B a reçu 0,8 ml/gBW/jour de jus de pamplemousse et le groupe C a reçu 1,0 ml/gBW/jour de jus de pamplemousse. Le groupe D (groupe témoin) a reçu un volume égal d'eau distillée sans ajout d'extrait de jus de pamplemousse. Les rats ont été sacrifiés le quinzième jour de l'expérience. Le cervelet a été soigneusement disséqué et rapidement fixé dans une solution saline formelle à 10 % pour des études histologiques de routine à l'aide d'une coloration H/E. Résultats : Les résultats histologiques ont indiqué que les sections traitées du cervelet présentaient une dégénérescence cellulaire dose-dépendante de la couche granulaire et des modifications atrophiques des cellules de Purkinje de la couche de Purkinje. Conclusions : Ce travail de recherche indique que la consommation de jus de pamplemousse à dose plus élevée peut probablement avoir des effets indésirables sur les cellules de Purkinje et les cellules granuleuses du cervelet.