Techniques avancées en biologie et médecine
Libre accès
ISSN: 2379-1764
ISSN: 2379-1764
Mitsuo Kakei, Masayoshi Yoshikawa et Hiroyuki Mishima
L'anhydrase carbonique est une enzyme clé pour initier la nucléation cristalline, considérée comme la « ligne noire centrale » dans la structure cristalline des tissus durs calcifiés tels que l'émail des dents, la dentine et l'os. La carence en œstrogènes et l'exposition au fluorure ont toutes deux affecté négativement la synthèse de cette enzyme dans les tissus durs calcifiés. Cela a conduit à l'idée que l'exposition au fluorure pourrait augmenter le risque de développer une ostéoporose chez les femmes ménopausées. En utilisant des rats ovariectomisés, qui représentent un état de carence en œstrogènes (Es), comme modèle animal de femmes ménopausées, nous avons examiné la relation causale entre l'exposition au fluorure (F) et le risque de développer une ostéoporose. Deux groupes de rats, un groupe déficient en Es et un groupe non déficient en Es, ont reçu de l'eau potable gratuite contenant des ions F (1,0 mg/L). Deux autres groupes, un groupe déficient en Es et un groupe témoin, ont reçu de l'eau du robinet. La radiographie aux rayons X mous a démontré une augmentation significative des zones radiotransparentes dans la calvaria du groupe combiné Es-déficient plus F par rapport à celui des autres groupes expérimentaux. La microscopie électronique a révélé une augmentation des minéraux amorphes dans les zones radiotransparentes. La microscopie optique a démontré que les effets combinés de la carence en Es et de l'administration de F ont provoqué une détérioration du tibia du rat avec un motif grossier d'architecture trabéculaire, suggérant qu'un déclin de la formation osseuse pourrait être la cause principale de l'ostéoporose. Par conséquent, l'exposition au F pourrait accélérer les changements ostéoporotiques chez les femmes ménopausées, même à faible dose.