Journal of Glycomics & Lipidomics
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Lipidomique membranaire à base d'acides gras : pourquoi, quoi et quand

Chryssostomos Chatgilialoglu

La lipidomique et la nutrilipidomique sont des outils à la disposition des professionnels de la santé impliqués dans le diagnostic et le soin des patients, ainsi que dans la gestion des conditions optimales de prévention. La lipidomique fonctionnelle, divisée en lipidomique membranaire, lipidomique médiatrice et lipidomique biomarqueur, aborde les trois principales tâches impliquant les lipides dans les organismes vivants, en suivant leurs types et niveaux en corrélation avec les conditions physiologiques et pathologiques. La recherche dans ces domaines a ouvert la voie à une compréhension complète des rôles des lipides dans la reconnaissance et l'immunité, le développement tissulaire, la signalisation pour la réactivité et la régénération cellulaire, donnant une portée plus large, signifiant également l'équilibre des graisses qui est nécessaire d'un point de vue nutritionnel. Les recherches en lipidomique membranaire menées au cours de la dernière décennie ont identifié un niveau crucial de diversité lipidique dans les organismes vivants : en effet, la qualité et la quantité des structures phospholipidiques trouvées comme composants des membranes cellulaires représentent non seulement la disponibilité des voies nutritionnelles et métaboliques, mais remplissent l'importante tâche de maintien de l'homéostasie cellulaire globale. L'homéostasie membranaire est réalisée dans chaque tissu avec l'équilibre approprié en acides gras, dont le maintien implique un processus actif de remodelage de la membrane, connu sous le nom de cycle de Lands. La lipidomique membranaire offre une approche intéressante reliant les exigences biophysiques de la vie et l'approche de la santé donnée par la médecine moléculaire, permettant au concept d'homéostasie membranaire de trouver des applications diagnostiques pratiquement orientées vers les profils membranaires dans la santé et les maladies. Pourquoi les phospholipides membranaires Les membranes cellulaires des eucaryotes présentent une différence très importante par rapport aux procaryotes dans la composition en acides gras, chez ces derniers étant absente la partie polyinsaturée. Pour cette raison, la composition en acides gras de la membrane cellulaire eucaryote intègre l'information sur la façon dont l'exigence homéostatique de la membrane peut être satisfaite par un apport adéquat en graisses, dépendant de l'incorporation d'éléments essentiels provenant de l'alimentation puisque l'organisme n'est pas capable de préparer des acides gras polyinsaturés par biosynthèse de novo. La fonctionnalité et l'essentialité de la membrane sont en effet les deux facteurs qui rendent l'analyse des phospholipides membranaires d'une importance cruciale pour évaluer les conséquences sur la santé. L'utilisation des lipides circulants pour l'analyse est très peu utilisée, mais l'information la plus directe sur le rôle homéostatique et nutritionnel des graisses provient sans aucun doute de l'analyse de la membrane cellulaire. La lipidomique membranaire basée sur les acides gras est un outil puissant pour vérifier les déséquilibres moléculaires et l'absence d'éléments essentiels. Les informations des acides gras ont un effet immédiat sur l'évaluation des performances moléculaires de l'individu, car la fonctionnalité membranaire ne peut pas être optimisée en présence d'un déséquilibre. En pratique clinique, cela se traduit par un outil de prévention de base puisque le déséquilibre moléculaire ne représente pas en soi un signe pathologique.Cependant, la lipidomique membranaire ne permet pas de remplir la fonctionnalité normale de la membrane. La lipidomique membranaire crée une opportunité de récupérer l'homéostasie grâce à des stratégies nutritionnelles appropriées, et cette approche peut devenir cruciale surtout lorsqu'elle est associée à des approches thérapeutiques. L'exemple classique est représenté par un statut LnflDmmDtor\, qui est bien connu pour être associé à la teneur en acide arachidonique des phospholipides membranaires et à son équilibre avec d'autres fragments PUFA, tels que les oméga-3 EPA et DHA ainsi que les oméga-6 DGLA. L'association d'un contrôle alimentaire de l'équilibre des acides gras avec le blocage pharmacologique des transformations de l'acide arachidonique (obtenu par l'un des médicaments non stéroïdiens DntLnflDmmDtor\ normalement utilisés en pratique clinique) doit être considérée comme une combinaison optimale pour une utilisation clinique : en effet, l'équilibre des acides gras assurera le contrôle de la production de médiateurs lipidiques par le détachement des acides gras des phospholipides membranaires, par conséquent le dosage du médicament pour obtenir le contrôle des effets de l'acide arachidonique peut être choisi de manière plus appropriée. Il convient également d'ajouter que la résolution des conditions LnflDmmDtor\ dépend également de la présence des homologues oméga-3, et la lipidomique membranaire peut fournir l'actif complet en acides gras membranaires afin d'avoir une vue d'ensemble complète de la teneur en PUFA. Quelle cellule examiner L'étude de la cellule représentative du corps humain capable de transmettre de telles informations a conduit à l'évaluation des globules rouges matures comme un échantillon cellulaire très fiable. La durée de vie des érythrocytes de 120 jours offre une longue période de séjour en circulation dans tous les tissus du corps avec un comportement distinct acquis à l'état mature (> 3 mois) caractérisé par un petit diamètre et une teneur élevée en hémoglobine (facilement séparable par densité dL�?ٴerentLDtLon. Ces cellules contiennent plusieurs informations sur la progression de la sénescence, l'exposition au stress oxydatif, ainsi que les effets métaboliques et nutritionnels produits chez l'individu pendant une fenêtre de temps raisonnablement longue. Les membranes des érythrocytes contiennent 23 % d'AGMI, 43 % d'AGS et 34 % d'AGPI (à la fois les séries ω-6 et ω-3), tandis que les globules rouges matures ont une teneur accrue en AGPI, ce qui les rend plus informatives sur la disponibilité réelle des AGPI pour d'autres tissus. La possibilité de séparer ces cellules et leurs acides gras membranaires, de nos jours effectuée par un équipement robotisé, qui réduit les opérations fastidieuses et manuelles Les erreurs rendent certainement l'analyse lipidomique basée sur les acides gras beaucoup plus fiable et extensible à un grand nombre d'individus. La lipidomique fonctionnelle basée sur les acides gras traitant de la partie hydrophobe des phospholipides, exprime la disponibilité des acides gras saturés, monoinsaturés et polyinsaturés du métabolisme et de l'alimentation, et peut être appliquée avec succès au suivi des profils lipidiques humains dans des conditions normales et pathologiques.Français Quand l'analyse peut être utile D'après le scénario décrit jusqu'ici, il est clair que la lipidomique membranaire à base d'acides gras est une plate-forme prête à l'emploi pour la classification de l'état de santé par le biais du déséquilibre moléculaire. Dans les protocoles analytiques de telles analyses, une tâche de résolution spécifique doit être réalisée : la séparation complète de tous les types d'acides gras, soit sous forme d'isomères géométriques cis et trans, soit sous forme d'isomères positionnels, pour localiser correctement la position de la double liaison le long de la chaîne hydrocarbonée. L'exemple fourni par l'acide palmitoléique (9cis-C16:1), indiqué comme biomarqueur sLgnLficDnt dans l'obésité, est révélateur car il nécessite des conditions de chromatographie en phase gazeuse appropriées pour être séparé de l'isomère positionnel, c'est-à-dire l'acide sapiénique (6cis-C16:1). Les HL se sont révélés très importants pour l'examen correct des profils d'acides gras des membranes des globules rouges et des esters de cholestérol des sujets obèses et sains, ouvrant une alternative métabolique aux enzymes delta-6 désaturase pour traiter l'acide palmitique. De nos jours, des analyses de contrôle sont effectuées pour évaluer la présence d'éléments essentiels dans l'organisme, tels que les vitamines et les minéraux, qui révèlent de plus en plus les pièges de la nutrition dans les pays industrialisés, ainsi que la perte de valeurs nutritionnelles de l'approvisionnement alimentaire mondialisé. De même, la présence d'acides gras dans le compartiment membranaire devient une information précieuse à acquérir pour vérifier la fonctionnalité membranaire et l'homéostasie de chaque individu. Elle peut être utilisée comme indicateur de déséquilibre antérieur, mettant en évidence un dérèglement métabolique ou des apports insuffisants en acides gras essentiels de l'alimentation, qui chez chaque sujet peuvent avoir une raison spécifique et être ciblés par des stratégies préventives personnalisées. Au cours de la dernière décennie, la lipidomique fonctionnelle à base d'acides gras a montré sa forte contribution à la médecine personnalisée en définissant plusieurs profils humains dans des conditions pathologiques, telles que l'obésité, l'autisme, la nutrition parentérale, entre autres, et dans divers états physiologiques. Les différences rapportées entre les témoins sains et les groupes de sujets atteints de pathologies différentes ont créé une prise de conscience de plus en plus grande de la valeur des profils moléculaires associés. L'approche intéressante du remplacement des lipides membranaires est liée à la lipidomique membranaire et montre aujourd'hui son succès dans diverses conditions de santé. En effet, les données lipidomiques membranaires peuvent être transférées à l'évaluation de stratégies personnalisées basées sur les apports lipidiques provenant d'aliments fonctionnels et de nutraceutiques pour rétablir l'homéostasie physiologique des sujets.Français pour localiser correctement la position de la double liaison le long de la chaîne hydrocarbonée. L'exemple fourni par l'acide palmitoléique (9cis-C16:1), indiqué comme biomarqueur sLgnLficDnt dans l'obésité, est révélateur car il nécessite des conditions de chromatographie en phase gazeuse appropriées pour être séparé de l'isomère positionnel, c'est-à-dire l'acide sapiénique (6cis-C16:1). Les NHl se sont avérés très importants pour l'examen correct des profils d'acides gras des membranes des globules rouges et des esters de cholestérol des sujets obèses et sains, ouvrant une alternative métabolique aux enzymes delta-6 désaturase pour traiter l'acide palmitique. De nos jours, des analyses de contrôle sont effectuées pour évaluer la présence d'éléments essentiels dans l'organisme, tels que les vitamines et les minéraux, qui révèlent de plus en plus le piège de la nutrition dans les pays industrialisés, ainsi que la perte des valeurs nutritionnelles de l'approvisionnement alimentaire mondialisé. De même, la présence d'acides gras dans le compartiment membranaire devient une information précieuse à acquérir afin de vérifier la fonctionnalité membranaire et l'homéostasie de chaque individu. Elle peut être utilisée comme indicateur d'un déséquilibre antérieur, mettant en évidence un dérangement métabolique ou un apport insuffisant en acides gras essentiels de l'alimentation, qui chez chaque sujet peut avoir une raison spécifique et être ciblé par des stratégies préventives personnalisées. Au cours de la dernière décennie, la lipidomique fonctionnelle à base d'acides gras a montré sa forte contribution à la médecine personnalisée en définissant plusieurs profils humains dans des conditions pathologiques, telles que l'obésité, l'autisme, la nutrition parentérale, entre autres, et dans divers états physiologiques. Les différences rapportées entre les témoins sains et les groupes de sujets atteints de pathologies différentes ont créé une prise de conscience de plus en plus grande de la valeur des profils moléculaires associés. L'approche intéressante du remplacement des lipides membranaires est liée à la lipidomique membranaire et montre aujourd'hui son succès dans diverses conditions de santé. En effet, les données lipidomiques membranaires peuvent être transférées à l’évaluation de stratégies personnalisées basées sur les apports lipidiques provenant d’aliments fonctionnels et de nutraceutiques pour récupérer l’homéostasie physiologique des sujets.Français pour localiser correctement la position de la double liaison le long de la chaîne hydrocarbonée. L'exemple fourni par l'acide palmitoléique (9cis-C16:1), indiqué comme biomarqueur sLgnLficDnt dans l'obésité, est révélateur car il nécessite des conditions de chromatographie en phase gazeuse appropriées pour être séparé de l'isomère positionnel, c'est-à-dire l'acide sapiénique (6cis-C16:1). Les NHl se sont avérés très importants pour l'examen correct des profils d'acides gras des membranes des globules rouges et des esters de cholestérol des sujets obèses et sains, ouvrant une alternative métabolique aux enzymes delta-6 désaturase pour traiter l'acide palmitique. De nos jours, des analyses de contrôle sont effectuées pour évaluer la présence d'éléments essentiels dans l'organisme, tels que les vitamines et les minéraux, qui révèlent de plus en plus le piège de la nutrition dans les pays industrialisés, ainsi que la perte des valeurs nutritionnelles de l'approvisionnement alimentaire mondialisé. De même, la présence d'acides gras dans le compartiment membranaire devient une information précieuse à acquérir afin de vérifier la fonctionnalité membranaire et l'homéostasie de chaque individu. Elle peut être utilisée comme indicateur d'un déséquilibre antérieur, mettant en évidence un dérangement métabolique ou un apport insuffisant en acides gras essentiels de l'alimentation, qui chez chaque sujet peut avoir une raison spécifique et être ciblé par des stratégies préventives personnalisées. Au cours de la dernière décennie, la lipidomique fonctionnelle à base d'acides gras a montré sa forte contribution à la médecine personnalisée en définissant plusieurs profils humains dans des conditions pathologiques, telles que l'obésité, l'autisme, la nutrition parentérale, entre autres, et dans divers états physiologiques. 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Il peut être utilisé comme indicateur de déséquilibre antérieur, mettant en évidence un dérangement métabolique ou des apports insuffisants en acides gras essentiels de l'alimentation, qui chez chaque sujet peuvent avoir une raison spécifique et être ciblés par des stratégies préventives personnalisées. Au cours de la dernière décennie, la lipidomique fonctionnelle à base d'acides gras a montré sa forte contribution à la médecine personnalisée en définissant plusieurs profils humains dans des conditions pathologiques, telles que l'obésité, l'autisme, la nutrition parentérale, entre autres, et dans divers états physiologiques. Les différences rapportées entre les témoins sains et les groupes de sujets atteints de pathologies différentes ont créé une prise de conscience de plus en plus importante de la valeur des profils moléculaires associés. L'approche intéressante du remplacement des lipides membranaires est liée à la lipidomique membranaire et montre aujourd'hui son succès dans diverses conditions de santé. En effet, les données lipidomiques membranaires peuvent être transférées à l’évaluation de stratégies personnalisées basées sur les apports lipidiques provenant d’aliments fonctionnels et de nutraceutiques pour récupérer l’homéostasie physiologique des sujets.Français ainsi que la perte des valeurs nutritionnelles de l'approvisionnement alimentaire mondialisé. De même, la présence d'acides gras dans le compartiment membranaire devient une information précieuse à acquérir afin de vérifier la fonctionnalité membranaire et l'homéostasie de chaque individu. Il peut être utilisé comme indicateur de déséquilibre antérieur, mettant en évidence un dérangement métabolique ou des apports insuffisants en acides gras essentiels de l'alimentation, qui chez chaque sujet peuvent avoir une raison spécifique et être ciblés par des stratégies préventives personnalisées. Au cours de la dernière décennie, la lipidomique fonctionnelle à base d'acides gras a montré sa forte contribution à la médecine personnalisée en définissant plusieurs profils humains dans des conditions pathologiques, telles que l'obésité, l'autisme, la nutrition parentérale, entre autres, et dans divers états physiologiques. Les différences rapportées entre les témoins sains et les groupes de sujets atteints de pathologies différentes ont créé une prise de conscience de plus en plus importante de la valeur des profils moléculaires associés. L'approche intéressante du remplacement des lipides membranaires est liée à la lipidomique membranaire et montre aujourd'hui son succès dans diverses conditions de santé. En effet, les données lipidomiques membranaires peuvent être transférées à l’évaluation de stratégies personnalisées basées sur les apports lipidiques provenant d’aliments fonctionnels et de nutraceutiques pour récupérer l’homéostasie physiologique des sujets.