Ingénierie enzymatique
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Abstrait

Peroxydases de type DyP : une classe d'enzymes prometteuse et polyvalente

Marco W. Fraaije et Edwin van Blois*

Les peroxydases (EC1.11.1.x) représentent une grande famille d'oxydoréductases qui utilisent généralement le peroxyde d'hydrogène comme accepteur d'électrons pour catalyser l'oxydation des molécules de substrat. La grande majorité de ces enzymes contiennent de l'hème comme cofacteur [1] et sont omniprésentes chez les procaryotes et les eucaryotes. Les peroxydases occupent une place centrale dans une variété de processus biochimiques, allant de la biosynthèse du matériau de la paroi cellulaire aux réponses immunologiques de défense de l'hôte [2,3]. Les peroxydases contenant de l'hème ont été initialement classées en deux superfamilles : les peroxydases végétales et les peroxydases animales [4]. Il est remarquable de constater que certains membres de la superfamille des peroxydases ont été étudiés depuis plus d'un siècle, comme par exemple la peroxydase de raifort (HRP) [5], et à cet égard, il est très fascinant que le premier membre d'une superfamille de peroxydases nouvellement découverte, le groupe des peroxydases de type DyP, ait été décrit à la fin des années 90 [6]. Nous discuterons ici des caractéristiques biochimiques et structurelles des peroxydases de type DyP, ainsi que de leur potentiel biotechnologique prometteur.