Journal des sciences agricoles et de la recherche alimentaire
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Abstrait

Diversité de la durée du cycle de développement et des paramètres de production dans la collection de bananes plantain de Côte d'Ivoire

Stanislas KT, Selastique AD, Fulgence TDE, Nestor GBB, Charlotte TD, Francis SE, Sylvie S et Perla H

La production de bananes plantain est menacée en Côte d'Ivoire en raison de l'irrégularité des précipitations et de la pénurie d'eau. Adapter les steppes sensibles du cycle de développement aux périodes pluviométriques en raccourcissant ou en allongeant la durée du cycle de développement pourrait être une stratégie appropriée pour augmenter le rendement de la banane plantain. Par conséquent, une meilleure connaissance de la diversité des périodes de fructification et des paramètres de production est nécessaire. Ainsi, quarante-deux (42) cultivars du germoplasme de la banane plantain ont été étudiés. La durée du cycle de développement a été divisée en deux steppes : végétative, de la plantation à la floraison et fructification, de la floraison à la récolte. Certains paramètres de production tels que le poids du régime, le nombre de mains par régime, le nombre de fruits par main et par régime et le poids et le diamètre des fruits ont été notés. Une grande variabilité a été enregistrée pour tous les paramètres analysés. Trois groupes de cultivars de plantain constitués de cultivars précoces (269 jours), intermédiaires (360 jours) et tardifs (390 jours) ont été trouvés. Ces groupes correspondent respectivement aux cultivars de bananes à cuire de type ABB, de type Corne (Faux ou Vrai) et de type Français. Trois distributions modales ont été observées aussi bien pour le cycle de développement que pour le nombre de mains par régime et le nombre de fruits par main suggérant un effet majeur des gènes. La durée du cycle de développement a un impact sur les paramètres de production. Les cultivars tardifs produisent des régimes plus gros que les groupes précoces et intermédiaires. Cependant, leurs fruits sont de petite taille contrairement à ceux des groupes précoces et intermédiaires. La relation trouvée n'étant pas suffisamment forte, une réelle opportunité d'amélioration de la production de bananes plantains par la variabilité existe. L'hybridation intra et inter-groupes pourrait permettre à la fois une combinaison entre régime plus gros et fruits plus gros chez des cultivars présentant des durées de cycle de développement courtes, moyennes ou longues qui s'adaptent bien à la période pluviométrique.