Journal des antiviraux et des antirétroviraux
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Abstrait

Covid-19 et nutriments

Mrudula Phadke, Uday Bodhankar, Yashwant Patil, Pramila Menon

La Covid-19 (maladie à coronavirus 2019) fait des ravages dans le monde. Elle a entraîné une surcharge des systèmes de santé et a des effets néfastes sur les revenus, les systèmes alimentaires, les systèmes sociaux et les économies mondiales. L’infection par la Covid-19 et le confinement qui s’ensuit dans de nombreux pays, dont l’Inde, sont susceptibles de produire des dommages collatéraux sur l’emploi, le logement, les migrations et bien sûr la nutrition. Selon les statistiques mondiales de cette année, une personne sur neuf souffre de la faim et un milliard de personnes dans le monde n’ont pas assez à manger. Les estimations montrent que 135 millions de personnes souffraient de la faim avant la pandémie et d’ici la fin de 2020 ; ce chiffre devrait atteindre 265 millions.

À l’heure actuelle, alors qu’il n’existe aucun vaccin ou médicament efficace pour combattre la maladie, le monde doit lutter contre cette maladie avec deux armes. La première est la distanciation sociale de deux mètres, le lavage répété des mains pendant vingt secondes avec de l’eau et du savon et le port d’une visière de protection. La deuxième arme est notre système immunitaire en bonne santé. Une bonne santé ajoute de la vie aux années et des années à la vie. L’immunité dépend de divers facteurs, dont l’alimentation. L’alimentation est l’épine dorsale d’une bonne santé.