Journal des techniques de chromatographie et de séparation
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Abstrait

Comparaison de la composition chimique et de l'activité antimicrobienne de deux types d'huiles essentielles de feuilles de cosmos ( Cosmos bipinnatus Cav. et Bidens ferulifolia (Jacq.)) introduites au Bangladesh

Mohammad Nazrul Islam Bhuiyan*, Meher Nahid

Le cosmos est une plante aromatique dont les huiles essentielles (HE) sont utilisées dans l'alimentation, les arômes et la médecine. Une étude comparative de la composition chimique et des activités antimicrobiennes des HE de feuilles de Cosmos bipinnatus Cav . (cultivé) et de Bidens ferulifolia (Jacq.) (sauvage) du Bangladesh a été menée, tandis que la composition des HE sauvages est étudiée pour la première fois. Les deux HE ont été extraites à l'aide de la méthode d'hydrodistillation, et la composition chimique des deux HE a été identifiée par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (GC-MS). L'activité antimicrobienne des HE cultivées a été testée contre dix bactéries pathogènes et six champignons pathogènes à l'aide de la méthode de diffusion sur disque. Même à 2 g de disque-1, les HE cultivées ont pu inhiber la croissance de tous les micro-organismes testés. La valeur des HE a été évaluée pour la concentration inhibitrice minimale (CMI, 100-300 ppm) et la concentration bactéricide minimale (CBM, 200-400 ppm). Français À 100 ppm, tous les champignons testés ont vu 100 % de leur croissance mycélienne radiale arrêtée par les huiles essentielles. La concentration fongicide minimale (CFM) était comprise entre 50 et 300 ppm, et la concentration inhibitrice minimale (CIM) était comprise entre 200 et 400 ppm. L'HE de type sauvage contenait du (Z)-β-ocimène (28,76 %), du germacrène D (19,19 %), du 2,6-diméthyl-1,3,5, -octatétraène, de l'EE (17,12 %), du caryophyllène (5,40 %) et de l'élixène (4,64 %), tandis que le type cultivé a confirmé le (Z)-β-ocimène (48,29 %), le trans-3-caren-2-ol (19,21 %), le sabinène (9,36 %), le germacrène D (6,10 %) et le β-pinène (4,18 %). Le constituant principal (Z)-β-ocimène a une teneur 40 % plus élevée dans le type cultivé que dans le type « sauvage ». Le type cultivé d'huile essentielle de Cosmos présente des activités antimicrobiennes prometteuses.