Journal de pharmacie appliquée
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Abstrait

Étude comparative des effets prophylactiques et curatifs possibles de l'huile de lin sur le profil lipidique et le statut antioxydant des rats hyperlipidémiques

Hanan Elimam et Basma Kamal Ramadan

Contexte : La prévalence du surpoids et de l'obésité augmente à l'échelle mondiale, prédisposant les personnes des deux sexes à des risques pour la santé, notamment les maladies cardiovasculaires et la mort.
Objectif : Cette étude visait à évaluer et comparer les éventuels effets prophylactiques et curatifs de l'huile de lin sur la santé vasculaire dans l'hyperlipidémie.
Matériel et méthodes : Quarante rats ont été répartis de manière égale en quatre groupes : Groupe I (groupe témoin), Groupe II (groupe hyperlipidémique), Groupe III (groupe prétraité à l'huile de lin) et Groupe IV (groupe traité à l'huile de lin). À la fin de l'expérience, le poids corporel, les profils lipidiques sériques et les taux sériques de malondialdéhyde (MDA), de glutathion réduit (GSH), d'interleukine 6 (IL-6), de facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-α) et de molécule d'adhésion cellulaire vasculaire 1 (VCAM1) ont été déterminés dans tous les groupes.
Résultats : Le prétraitement et le traitement à l'huile de lin ont significativement diminué le poids corporel de 28 % et 19 %, respectivement, par rapport à l'alimentation HFD seule. De plus, la supplémentation en huile de lin a significativement diminué les taux sériques de cholestérol total, de triglycérides et de cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) tout en augmentant significativement les taux de cholestérol HDL par rapport à l'alimentation HFD seule. De plus, l'huile de lin a significativement supprimé les augmentations des taux sériques de MDA, IL-6, TNF-α et VCAM1 tout en régulant à la hausse les taux sériques de GSH.
Conclusion : L'huile de lin possède des activités anti-hyperlipidémiques et anti-inflammatoires et peut réduire les facteurs de risque de maladie cardiovasculaire. Le prétraitement à l'huile de lin s'est avéré plus efficace contre l'hyperlipidémie que le traitement à l'huile de lin. Ainsi, la supplémentation en huile de lin peut être une nouvelle stratégie thérapeutique pour la prévention de l'athérosclérose.