Plantes Médicinales & Aromatiques
Libre accès

Abstrait

Caractérisation chimiotypique des huiles essentielles d'Ocimum basilicum L. pour les génotypes éthiopiens

Bekri Melka Abdo*, Weldemariam Geja, Weretaw Sisay

Français L'affirmation de la variabilité entre les génotypes d'Ocimum basilicum L. est assez sûre grâce à la seule description morphologique. De plus, l'empreinte chimique renforce la confiance quant à la présence de variétés au sein des génotypes. La caractérisation des compositions chimiques des huiles essentielles pour les génotypes d'Ocimum basilicum classés morphologiquement était un objectif de ce travail. L'hydrodistillation des feuilles fraîches des génotypes d'Ocimum basilicum a permis d'obtenir un rendement en huile essentielle de l'ordre de 0,09 à 0,26 %. Au total, 36 composés ont été identifiés par analyse GC-MS de l'huile essentielle d'Ocimum basilicum . Ainsi, un composé majeur de Bisabolène (45,79 % et 43,92 %), Eugénol (13,96 % et 12,08 %) et Estragole (13,35 % et 10,15 %) ont été caractérisés pour les génotypes 01WOL et 02WOL d' Ocimum basilicum respectivement. Français Le génotype 03HAD était abondant en bisabolène (27,22 %), géraniol (10,05 %), estragole (8,72 %) et citral (8,52 %). Les génotypes de 04HAD, 05KAM et 06WON étaient principalement constitués de cinnamate de méthyle (51,12-58,05 %) et de β-linalol (28,71-32,56 %). Les six génotypes ont été caractérisés comme trois chémotypes de constituants distincts, dont le bisabolène et l'eugénol (01WOL, 02WOL) ; le citral et le géraniol (03HAD) et le cinnamate de méthyle et le β-linalol (04HAD, 05KAM, 06WON). Par conséquent, la consommation d’ Ocimum basilicum est guidée par les intérêts intentionnels des consommateurs en raison du caractère gustatif distinctif des génotypes d’Ocimum basilicum .