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Abstrait

Constituants chimiques isolés des extraits de feuilles d'Amomum aculeatum Roxb. (Zingiberaceae), évaluation in vitro de leurs activités antioxydantes, antimicrobiennes et anti-inflammatoires

Veerapura Narayanappa Yoganandamurthy1, Ramanath Shubharani2, Mariswamy Mahesh1, Veerapura Narayanappa Murulidhara3*

Les membres du genre Amomum sont bien connus pour leurs activités biologiques. Dans la présente étude, les constituants chimiques, les activités antioxydantes, antimicrobiennes et anti-inflammatoires avec les phénols totaux et les flavonoïdes totaux de l'extrait de feuille d'Amomum aculeatum, appartenant à la famille des Zingiberaceae, ont été analysés. Le criblage des constituants chimiques a été effectué en suivant les protocoles standard. L'activité antibactérienne a été dosée par une méthode de diffusion en puits en utilisant un milieu gélosé Muller Hilton. L'activité antifongique a été analysée par une méthode de diffusion en puits en utilisant un milieu gélosé dextrose de pomme de terre. L'activité de piégeage des radicaux a été évaluée par ABTS, DPPH et un test de pouvoir réducteur. Les phénols et flavonoïdes totaux ont été estimés par HPLC Waters 510. L'évaluation anti-inflammatoire a été réalisée par la méthode d'inhibition de la dénaturation des protéines. Le criblage des constituants chimiques a montré la présence de tanins, de flavonoïdes, de glycosides cardiaques, de terpénoïdes, de glucides, de protéines et de phénols totaux. L'activité antioxydante a enregistré une différence significative dans le dosage du DPPH et du pouvoir réducteur par rapport à la méthode ABTS. L'éthanol et les extraits aqueux de feuilles ont montré une activité anti-inflammatoire significative par rapport à la norme (aspirine). L'étude recommande la perspective d'utiliser la feuille d'Amomum aculeatum à la fois comme médicament et comme épice, car il a été démontré qu'elle avait des activités antioxydantes, antimicrobiennes et anti-inflammatoires importantes.