ISSN: 2155-9880
Emili Manna*et Smarajit Maiti
La réduction des lipoprotéines de basse densité plasmatiques est un traitement fondamental pour la prévention des syndromes coronariens aigus (SCA). L'oxydation des particules de lipoprotéines de basse densité (LDL) conduit à la formation de lésions athéroscléreuses et à un risque accru de maladie cardiovasculaire (MCV) via une cascade complexe d'événements biochimiques se produisant principalement dans la paroi artérielle. L'avantage majeur des médicaments qui traitent l'hypertension, l'hyperglycémie et les hyperlipidémies pour réduire la morbidité et la mortalité liées aux MCV est bien établi. Cependant, les preuves épidémiologiques soutiennent que l'ingestion de certains aliments dans le cadre d'un régime alimentaire régulier entraîne une réduction des marqueurs de l'infarctus du myocarde et d'autres MCV. De nombreuses études ont soutenu que les antioxydants alimentaires étaient liés à l'oxydation des LDL et au dysfonctionnement endothélial vasculaire. La consommation de polyphénols est bénéfique pour maintenir le niveau de LDL plasmatique. Ce bref commentaire mettant l'accent sur l'aspect santé en fonction de la littérature publiée, qui peut fournir des orientations aux chercheurs dans de futures recherches sur les agents de santé cardiovasculaire