Ingénierie enzymatique
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Abstrait

Biocapteur H2O2 utilisant du glutaraldéhyde peroxydase de raifort immobilisé sur un composite de nanofibres de carbone et de polyaniline

Rizarullah, Suryani, Laksmi Ambarsari et Akhiruddin Maddu

Un biocapteur enzymatique a été développé pour la détection du peroxyde d'hydrogène avec de la peroxydase de raifort immobilisée (HRP). La HRP a été immobilisée en utilisant du glutaraldéhyde (GA) qui s'est réticulé avec de la polyaniline modifiée (PANI) comme médiateur pour améliorer le transfert d'électrons. Électrodes en pâte de carbone modifiée (MCPE) La PANI était plus efficace pendant le transfert d'électrons que les électrodes en pâte de carbone (CPE). La méthode de voltamétrie cyclique (VC) a été utilisée pour déterminer les propriétés électrochimiques du substrat d'électrode modifié pour produire des réactions redox. L'effet du pH et de la température a été analysé par voltamétrie cyclique. Les performances optimales de HRP/GA/PANI étaient à pH 7 et 50°C. Les paramètres cinétiques de l'enzyme HRP ont été déterminés dans des conditions optimales. La valeur de la constante de Michaelis-Menten (Km) et le maximum de courant (Imax) ont été obtenus à 1,71 mM et 0,29 mA.