ISSN: 2090-4541
Danzi D, Marino I, De Bari I, Mastrolitti S, Petretto GL, Pignone D, Janni M, Cellini F et Venditti T.
La demande mondiale croissante en énergie, combinée à l'épuisement des réserves de carburant et aux préoccupations concernant le changement climatique mondial, ont accru l'intérêt pour la production de carburants à partir de sources d'énergie renouvelables. La biomasse lignocellulosique a un potentiel considérable en tant que matière première pour l'assemblage de biocarburants et de produits biochimiques, contribuant à la diminution des émissions de CO2, l'un des facteurs du changement climatique mondial. La production mondiale de paille de céréales, un sous-produit laissé après la récolte des céréales, représente une source abondante de biomasse pour les bioraffineries à base de lignocellulosique. La conversion de la biomasse lignocellulosique en produits biosourcés finaux comme les alcools nécessite principalement un processus en trois étapes : 1) prétraitement ; 2) hydrolyse acide ou enzymatique ; 3) fermentation. Une digestibilité efficace des matières lignocellulosiques est primordiale pour la faisabilité générale de tout bioproduit final. Dans le cadre du présent travail, un groupe de génotypes de blé dur, sélectionnés à partir d'une collection de matériel génétique, a été utilisé pour analyser certains traits phénotypiques et aspects biochimiques de la membrane cellulaire. Ces caractéristiques ont été corrélées avec la digestibilité enzymatique. L'objectif principal était de repérer le ou les génotypes les plus rentables à utiliser comme matière première pour la production de bioéthanol. Une grande variabilité a été observée au sein des génotypes dans la libération des sucres après hydrolyse enzymatique. Les résultats ont montré que la teneur en lignine était le principal composant de la membrane cellulaire déterminant la récalcitrance au processus enzymatique. En ce qui concerne l'association avec les caractères phénotypiques, des corrélations positives ont été trouvées avec la hauteur de la plante et la teneur en acides uroniques. Le rôle possible d'autres composants de la membrane cellulaire est également discuté.